معشوقة الاطفال والكبار. غيري ونوعي لأولادك البان كيك المحشي بالشوكولاتة لوجبة فطار مميزة.. هتدمنوا عليها.!!
قم بمشاركة المقال
يعد البان كيك المحشي بالشوكولاتة خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو كتحلية شهية خلال اليوم، حيث يتمتع بقوام هش ونكهة غنية تلقى استحسان الصغار والكبار. هذه الوجبة السهلة التحضير تضمن إضافة لمسة من البهجة إلى يومك.
لتحضير البان كيك بحشوة الشوكولاتة، تحتاجين إلى المكونات الآتية:
- كوب واحد من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- رشة ملح.
- كوب حليب.
- بيضة واحدة.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- شوكولاتة قابلة للدهن.
الخطوات المتبعة في التحضير:
1. اخلطي الدقيق، السكر، بيكنج بودر، بيكربونات الصودا، والملح في وعاء كبير.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا.
3. أضيفي خليط المكونات السائلة إلى الخليط الجاف وقلبيهم حتى يتجانسوا دون أن تخلطي بشكل مفرط لضمان بقاء العجينة هشة.
4. سخني مقلاة غير لاصقة وابدئي بصب الخليط لتشكيل أقراص متوسطة الحجم.
5. ضعي ملعقة من الشوكولاتة في وسط كل قرص قبل أن يتماسك، ثم غطيها بقليل من العجين.
6. اتركي البان كيك على النار حتى تظهر فقاعات الهواء وتتحمر الحواف، ثم اقلبيه لينضج الجانب الآخر.
قدمي هذه الوجبة اللذيذة مباشرةً مع بعض الفواكه الطازجة، ولمزيد من التنوع، جربي حشوات أخرى مثل زبدة الفول السوداني، المربى أو قطع الفاكهة.
تحرص هذه الوصفة على بساطتها وغناها بالنكهات التي ترضي جميع الأذواق، وهي بلا شك وسيلة رائعة لبدء اليوم بنشاط وسرور.
سامر الشهراني
سامر الشهراني هو محرر إخباري متميز، متخصص في تغطية الأخبار في الوطن العربي والخليج. يتمتع بخبرة واسعة في الصحافة، ويتميز بدقته وموضوعيته في تقديم المعلومات وتحليل الأحداث.قم بمشاركة المقال
