هشة وطريةولا الذ.. تعلمي طريقة عمل كيكة الحليب الخفيفة بأطعم وصفة مغذية بديلة للعشاء ومكونات بسيطة ومش مكلفة
قم بمشاركة المقال
اكتسبت كيكة الحليب شهرة واسعة بين الأسر بسبب كونها خفيفة واقتصادية، إذ تُعد بمكونات بسيطة ومتوفرة وتعتبر خياراً مثالياً لجميع الأوقات.
تتميز هذه الكيكة بأنها لا تثقل المعدة ويسهل هضمها، مما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين، وخاصةً في الأوقات التي يرغب فيها الأفراد بتناول وجبة خفيفة وممتعة.
وفيما يتعلق بمكونات الوصفة، فهي تشمل:
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت نباتي.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة.
- أربع بيضات متوسطة الحجم.
- رشة ملح.
لتحضير الكيكة بنجاح:
1. يبدأ التحضير بخلط السكر، الزيت، والبيض في وعاء كبير حتى تحصلي على خليط فاتح اللون.
2. يُنخل الدقيق مع البكينج بودر والملح في وعاء منفصل، ثم يُضاف إلى الخليط السائل ويُمزج جيداً.
3. تذاب الزبدة مع الحليب على النار حتى الغليان ثم تُضاف إلى الخليط مع الفانيليا وتُخلط جيداً.
4. يُصب الخليط في قالب كيك ويُخبز في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
بعد الانتهاء، تُخرج الكيكة من الفرن وتُترك لتبرد قبل أن تزين بالكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولاتة لتقديمها.
تتيح هذه الوصفة إمكانية تقديم كيكة مميزة ولذيذة بمكونات بسيطة وفي المتناول، مما يعكس الأسلوب العملي في المطبخ العصري.
سامر الشهراني
سامر الشهراني هو محرر إخباري متميز، متخصص في تغطية الأخبار في الوطن العربي والخليج. يتمتع بخبرة واسعة في الصحافة، ويتميز بدقته وموضوعيته في تقديم المعلومات وتحليل الأحداث.قم بمشاركة المقال
