روبوت جديد يضع مستقبل الطهاة في خطر.. يقلي باحترافية ويقدم الطعام للزبائن

بدأت شركة ميسو روبوتيكس في مدينة باسادينا في ولاية كاليفورنيا في طرح الروبوت الطاهي بالأسواق، للقيام بمهمته وهي المشاركة في طهي الطعام بالمطاعم.

لم تترك الروبوتات مجالا إلا واقتحمته، هذه المرة يهدد الإنسان الآلي وظائف الطهاة حول العالم بعد الإعلان عن الروبوت فليبي 2.

وأصبحت عملية قلي البطاطس في مطاعم الوجبات السريعة مهمة سهلة وسريعة، لكنها في نفس الوقت تمثل أزمة بالنسبة للطهاة الذين سيفقدون وظائفهم تدريجيا.

الروبوت فليبي 2، يستخدم تكنولوجيا فائقة لقلي البطاطس وحلقات البصل، ومن ثم تقديمها للزبائن، حيث يتم توجيه الروبوت عبر الكاميرات والذكاء الاصطناعي.

وتعتمد آلية عمل الروبوت الجديد على إخراج البطاطس المقلية المجمدة والأطعمة الأخرى من المبرد ووضعها في الزيت الساخن، ثم وضع المنتج الجاهز للتقديم على صينية.

يعتمد عمل الروبوت فيليبي على السرعة والدقة، فهو يقلل الوقت، ويقوم بالعمل على أكمل وجه، حيث يتلقى الطلبات إلكترونيا ويقوم بإعدادها وتجهيزها للزيائن.

تجربة الروبوت فيلبي، جاءت بعد 5 سنوات من البحث والتطوير، حتى وصل إلى هذه الصورة.

لا يقتصر عمل الروبوت فيليبي على قلي البطاطس فقط فالأمر يتخطاه إلى تجهيز العديد من الوجبات المختلفة.

التجربة قد لا تكون الأولى، ولكنها الأكثر تطورا، فهي امتداد لروبوت سابق يحمل اسم فيلبي أيضا، ولكنه كان يقوم بمهة أخرى تتمثل في تقليب أقراص البرجر أثناء طهيها.

لم تقتصر مهمة فيليبي 2 على تجهيز الطعام وتقديمه للزبائن فقط، بل حول المطاعم التي تستخدمه إلى ما يشبه المزارات السياحية، من خلال الإقبال الزائد من قبل الزبائن وحرصهم على التقاط الصورة التذكارية مع الروبوت.

علي عبدالنور

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال