قم بمشاركة المقال
يُسلّط الضوء على الليمون، الذي يُعتبر من الفواكه المهملة زراعيًا على الرغم من فوائده العديدة كتنظيم مستوى السكر في الدم ومكافحة الوزن الزائد وعلاج الإمساك في غضون خمس دقائق. ويشيرُ الخبراء إلى أن الليمون يحمل خصائص قادرة على مقاومة الأمراض من خلال تفتيت الحصوات وغيرها من الفوائد الصحية.
بحسب التقارير، يُعدّ الليمون ثاني أهم الفواكه المُصدرة في مصر بعد البرتقال، حيث بلغت صادراته 55 ألف طن العام الماضي بقيمة 65.3 مليون دولار، وذلك بسبب الظروف المناخية المناسبة والتربة الخصبة. ويعتبر الليمون غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين C وB، بالإضافة إلى الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.
من جانب آخر، تُبرز الدراسات فوائد الليمون في تفتيت حصوات الكلى نظرًا لاحتوائه على مادة السيترات التي تقي من تكوّن حصوات الكالسيوم وتفتت الحصوات الصغيرة. كما أن الليمون يقلل من ارتفاع مستويات السكر والكولسترول في الدم بفضل الألياف القابلة للذوبان كالبكتين التي تُبطئ من عملية الهضم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الليمون على «دي-ليمونين» المفيد في تخفيف أعراض عسر الهضم والارتجاع المعدي المريئي. ويُوصي الخبراء بشرب خليط من عصير الليمون والماء الدافئ المخلوط بالعسل في الصباح لتخليص الجسم من السموم وعلاج الإمساك.
اقرأ أيضاً
ويذكر أن زراعة الليمون في مصر تبدأ من أبريل وتستمر حتى أغسطس، وتُسهم الظروف المناخية الجيدة في استمرار توفر هذه الفاكهة طوال العام. في هذا الإطار، يُشدد الخبراء على أهمية تواصل الأفراد مع أخصائيي التغذية أو الأطباء قبل استخدام الليمون كعلاج طبيعي، لضمان الاستفادة القصوى من فوائده دون مخاطر جانبية.