قم بمشاركة المقال
طالبت هيئة حماية المستهلك الروسية، الشركات المصنعة للشاي بإجراءات تنقية منتجاتها من المبيدات الحشرية. جاء هذا الطلب بعد العثور على مثل هذه المواد في بعض الأنواع الشهيرة من الشاي المتداولة في الأسواق، بما في ذلك تلك المباعة في المملكة العربية السعودية. هذه المبادرة تأتي بهدف حماية صحة الجمهور وضمان جودة المنتجات المعروضة.
اقرأ أيضاً
في غضون ذلك، أشارت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أخطار الشاي المعبأ في الأكياس. وأوضحت أنه قد يحتوي على غبار من مصادر مختلفة وجزيئات بلاستيكية من مادة الأكياس، مما يزيد من خطر التلوث. بالإضافة إلى ذلك، لفتت سولوماتينا الانتباه إلى أن العفن يتطور بسرعة في هذه الأكياس، مما يجعلها خيارًا أقل أمانًا.
اقرأ أيضاً
وقدمت سولوماتينا نصائح مهمة حول اختيار الشاي، حيث نصحت باختيار الأنواع التي تأتي في أوراق كبيرة ومخزنة في علب شفافة تسهل رؤية محتوياتها. كما شددت على أهمية التحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية لضمان استهلاك شاي عالي الجودة.
بالإشارة إلى فوائد وأضرار الشاي، ذكرت سولوماتينا أن الشاي الأخضر يعتبر مصدرًا جيدًا للأحماض الأمينية التي تعزز الأداء العقلي والتركيز، كما أنه يحتوي على كمية أكبر من الكافيين مقارنة بالشاي الأسود. ومع ذلك، حذرت من استهلاك الشاي الأخضر بأكثر من أربعة أكواب يوميًا، لما له من تأثيرات سلبية محتملة على ضربات القلب والجهاز العصبي.
اقرأ أيضاً
كما لفتت سولوماتينا الانتباه إلى خطر تعرض الشاي للرطوبة والأشعة فوق البنفسجية، مما قد يسرع من عملية أكسدة الزيوت الموجودة ويخلق بيئة مناسبة لنمو العفن والبكتيريا. وأكدت على ضرورة تخزين الشاي في بيئة جافة وآمنة للحفاظ على جودته وسلامته.