تحذيرات عاجلة من هئية الغذاء والدواء بسبب التمور ولحماية صحة المستهلكين.. تفاصيل

أصدرت هيئة الغذاء والدواء تحذيراً اليوم ينبه المستهلكين إلى ضرورة غسل التمور بالماء الساخن قبل استهلاكها للتخلص من الملوثات المحتملة.

وقد لفتت الهيئة الانتباه إلى أن التمور قد تحتوي على بقايا مختلفة من المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة السامة التي يمكن أن تتراكم بسبب العمليات الزراعية أو التلوث البيئي. كما نبهت إلى احتمال وجود أجسام غريبة صغيرة مثل أجزاء معدنية، تنتج عن عمليات الحصاد والتعبئة.

بالإضافة إلى ذلك، أكدت الهيئة وجود خطر الخمائر والعفن في التمر إذا لم يتم تخزينه بطريقة صحيحة، مما يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خصوصاً بين الأفراد ذوي المناعة الضعيفة.

وللوقاية من هذه المخاطر، شددت هيئة الغذاء والدواء على أهمية غسل التمر بعناية فائقة باستخدام الماء الساخن، وأهمية الشراء من مصادر موثوقة. كما أوصت بالتحقق من تاريخ صلاحية التمر وضرورة تخزينه في بيئة باردة وجافة.

هذه التوجيهات تأتي في سياق جهود هيئة الغذاء والدواء لضمان استمرار صحة وسلامة المستهلكين من خلال تناول أغذية آمنة وسليمة.

سهام آل فريد

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال