قم بمشاركة المقال
تبرز الأردن كمركز حيوي لزراعة الجوافة، حيث تنتشر مزارعها على مساحة تصل إلى 2296 دونمًا، موزعة عبر مناطق مختلفة مثل سحم وبني كنانة في إربد، بالإضافة إلى مادبا والبربيطة في الطفيلة والأغوار، وكذلك بعض المناطق الجنوبية في المملكة. تشتهر الجوافة بغناها بفيتامين C والليكوبين ومضادات الأكسدة، مما يساهم في تعزيز الصحة والحماية من الأمراض، كما أنها غنية بالألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقي من مرض السكري.
وبالإضافة إلى ذلك، تعد الجوافة مصدرًا غنيًا بفيتامين A الضروري لصحة العيون، وقد أثبتت الدراسات التي أجراها المركز القومي للبحوث في مصر قدرة أوراق الجوافة على حماية الكبد والكلى. ومن الناحية الهضمية، تكافح الجوافة الإمساك بفضل غناها بالألياف، وتعزز الجهاز الهضمي، بينما تساهم فيتامينات B3 وB6 الموجودة فيها في تحسين الدوران الدموي بالدماغ والوظائف المعرفية.
اقرأ أيضاً
تمتاز الجوافة أيضًا بخصائصها المضادة لنزلات البرد والفيروسات، بفضل محتواها العالي من فيتامين C والحديد، وتعد حليفًا قويًا في خسارة الوزن وتحسين صحة القلب عن طريق توازن الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم وتنظيم ضغط الدم.
على الصعيد الاقتصادي، يعزز الدور العلاجي والوقائي للجوافة من أهميتها الاقتصادية، مما يؤكد على ضرورة دعم هذا القطاع في الأسواق الأردنية وتعزيز توفرها بشكل أكبر لتحقيق فوائد صحية واقتصادية مستدامة.