قم بمشاركة المقال
فوائد فيتامين سي في مكافحة الأمراض الشتوية
يُعد فيتامين سي من أفضل الفيتامينات لمكافحة الأمراض الشتوية مثل الزكام ونزلات البرد والكحة. فهو يعزز جهاز المناعة ويساعد على تقوية الجسم في مواجهة هذه الأمراض التي تزداد انتشارًا خلال فصل الشتاء.
أفضل الأطعمة المصدرة لفيتامين سي
للحصول على فوائد فيتامين سي، يمكن تناول الأطعمة التالية التي تحتوي على كميات أعلى من فيتامين سي من البرتقال:
1. الفلفل الحار
يحتوي نصف كوب من الفلفل الحار المفروم على 107.8 ملغ من فيتامين سي. يُعتبر الفلفل الحار أيضًا مفيدًا في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
2. الفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر المفروم على ثلاثة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال.
3. الفلفل الأخضر
يحتوي كوب من الفلفل الأخضر المفروم على 120 ملغ من فيتامين سي، بالإضافة إلى فوائده الغنية بالألياف.
4. البروكلي
تحتوي كمية من البروكلي تعادل برتقالة واحدة على 123 ملغ من فيتامين سي، ويساعد أيضًا في منع السرطان.
5. البابايا
يحتوي كوب واحد من البابايا على 88.3 ملغ من فيتامين سي، ويساعد في إزالة الجيوب الأنفية وتقوية العظام.
6. القرنبيط
يحتوي رأس القرنبيط على 127 ملغ من فيتامين سي، و5 غرامات من الألياف، و5 غرامات من البروتين. يمكن تناوله مسلوقًا أو على البخار أو مشويًا.
اقرأ أيضاً
7. الأناناس
تحتوي ثمرة الأناناس على 78.9 ملغ من فيتامين سي، وتحتوي أيضًا على إنزيم البروميلين الذي يساعد على الهضم وتقليل الانتفاخ، بالإضافة إلى دوره كمضاد للالتهابات.
8. الكيوي
تحتوي حصة من الكيوي المكونة من ثمرتين على 137 ملغ من فيتامين سي، وتحتوي أيضًا على البوتاسيوم والنحاس.
9. المانجو
تحتوي ثمرة المانجو على 122.3 ملغ من فيتامين سي، وتعد المانجو مصدرًا غنيًا بفيتامين أ الذي يحافظ على صحة العينين.