قم بمشاركة المقال
فوائد بذور الحلبة للصحة
تعتبر الحلبة أو المعروفة باسم “ميثي” باللغة الهندية، من أكثر أنواع البهارات الشائعة في المطبخ الهندي، وفي جميع أنحاء العالم. الحلبة غنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، وتعتبر واحدة من أفضل المكونات الصحية. ونظراً لما تتميز به من خصائص طبية، فهي تستخدم على نطاق واسع كعلاج طبيعي.
علاج طبيعي للعديد من المشاكل الصحية
بذور الحلبة ذات الطعم اللاذع، تُعد مستودعاً للعلاجات الطبيعية، ويمكن أن تستخدم للوقاية والعلاج من بعض المشكلات الصحية. كل ما يحتاج إليه الشخص هو أن يأخذ حوالي ملعقتين صغيرين من تلك البذور الصفراء، ثم توضع في كوب الماء وتغطى وتترك طوال الليل. ومن ثم تصفى من الماء ويتم تناولها صباح اليوم التالي على معدة فارغة. وإذا كنت تريد تحقيق أقصى استفادة من المنافع الصحية لبذور الحلبة، فيمكنك تناول ماء الحلبة لمدة شهر كامل، لترى النتائج المذهلة لصحتك.
فوائد شرب ماء الحلبة على الريق
تساعد بذور الحلبة في كسب الوزن وتحسين عملية الهضم. فهي تساعد على فتح الشهية وتخفيف حرقة المعدة. كما تساعد في التخلص من الإمساك والديدان المعوية، لأنها غنية بالألياف. لذا يُنصح بشرب ماء الحلبة المنقوعة طوال الليل ومضغ البذور يومياً لمدة شهر.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
تحتوي الحلبة على مركب يسمى جلاكتومانان والبوتاسيوم، وتعمل هذه المكونات على التحكم في معدلات ضغط الدم، مما يقي من الإصابة بضغط الدم المرتفع. كما أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أن الحلبة تستطيع التخلص من الكوليسترول الضار والحفاظ على مستوى الكوليسترول النافع في الجسم.
تخفيف آلام المفاصل والتخلص من السموم
تستطيع بذور الحلبة أن تخفف آلام المفاصل بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. كما تعتبر بذور الحلبة من أغنى المصادر بالألياف، التي تساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، وخصوصاً في القولون، مما يعمل على الوقاية من مرض السرطان القاتل.
فوائد بذور الحلبة للسكري
تحتوي بذور الحلبة على جلاكتومانان، وهي واحدة من مكونات الألياف، والتي تساعد في خفض امتصاص السكر في الدم، مما يحمي من الإصابة بمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك، فإن بذور الحلبة تحتوي على مركبات نباتية تساعد في زيادة حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين صحة المرضى المصابين بالسكري.
اقرأ أيضاً
مشروب يقضي على حصوات الكلى
يكشف طبيب سعودي عن مشروب متوفر في كل الأسواق يمتص السكري ويقضي على حصوات الكلى في أيام قليلة. هذا المشروب هو ماء الحلبة المنقوعة، وتناوله لمدة شهر على الريق صباحا يساعد في تذويب الحصى بشكل سريع والحفاظ على صحة الكليتين والمسالك البولية. يعتقد أن الحلبة تحتوي على مركبات تساعد في تحطيم حصى الكلى وتسهيل خروجها من الجسم.
كيفية استخدام بذور الحلبة للسكري
للاستفادة من فوائد بذور الحلبة للسكري، يمكن تناولها عن طريق مضغها مباشرة قبل الأكل، أو غليها في الماء وشربها كمشروب. يمكن أيضًا طحن بذور الحلبة وإضافتها إلى الأطعمة والمشروبات مثل العصائر والسلطات والشوربات. يُفضل تناول بذور الحلبة قبل الوجبات للحصول على أقصى فائدة منها في تنظيم مستويات السكر في الدم.
تحذيرات وآثار جانبية
على الرغم من فوائد بذور الحلبة للسكري، يجب أن يتم استشارة الطبيب قبل استخدامها بشكل منتظم، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتناول أدوية معينة. قد تحدث آثار جانبية نادرة مثل الغثيان والإسهال والغازات عند تناول بذور الحلبة بكميات كبيرة. يجب الحد من تناول الحلبة إذا كنت تعاني من حساسية لها.