اكتشف السر الذي يمكنك من صنع بلح الشام المقرمش والهش في منزلك! تعرف على الطريقة السهلة لتحضيره

كيفية صنع بلح الشام المقرمش والهش في المنزل بسهولة

إذا كنت تحب بلح الشام المقرمش والهش وترغب في تحضيره في منزلك، فإليك طريقة سهلة لصنعه. سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل بلح الشام المقرمش والهش والمكونات اللازمة لذلك.

المكونات المطلوبة

قبل أن نبدأ في صنع بلح الشام المقرمش والهش، يجب علينا التأكد من توفر المكونات التالية:

• زيت نباتي للقلي
• كوب من الدقيق
• بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة من الباكينج بودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقة صغيرة من السكر
• رشة من الملح

طريقة الإعداد

الآن دعنا نتعرف على طريقة صنع بلح الشام المقرمش والهش خطوة بخطوة:

1. تحضير العجينة

قم بوضع الزيت والماء في قدر على نار متوسطة واتركهما يسخنان.

أضف الدقيق وقم بالتحريك جيدًا للخلط حتى يتم إذابة الدقيق تمامًا.

رفع القدر من على النار واتركه جانبًا ليبرد.

2. تحضير الخليط

ضع خليط الدقيق في العجانة، ثم أضف البيض والباكينج بودر والفانيليا والسكر والملح.

اخفق المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.

3. قلي بلح الشام

سخن الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.

ضع خليك بلح الشام في كيس الحلويات وقم بتشكيل العجينة على شكل أصابع.

قلي بلح الشام في الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

4. التقديم

صفي بلح الشام من الزيت وضعه في القطر مباشرة.

قدم بلح الشام إلى جانب الشاي أو القهوة.

بهذه الطريقة السهلة يمكنك صنع بلح الشام المقرمش والهش في منزلك. استمتع بتناوله مع العائلة والأصدقاء.