قم بمشاركة المقال
المكسرات كوجبة خفيفة صحية
تعد المكسرات وجبة خفيفة صحية ومفيدة للبيئة. ومع ذلك، يجب تناولها بشكل صحيح للاستفادة الكاملة من فوائدها وتجنب الآثار السلبية.
الجوز
قد لا تكون تعتقد أن الجوز هو واحد من المكسرات التي يجب عليك تناولها، ولكن يجب عليك ذلك تمامًا! فقد تم تناول الجوز منذ قرون، وقد تم ذكره في الأدب اليوناني. قد يكون تحضيرها صعبًا، ولكنها تستحق ذلك، خاصة إذا كنت تهتم بالمساعدة في العثور على مورد مستدام ومتاح على نطاق واسع واستخدامه.
اقرأ أيضاً
الجوز مليء بالأشياء الجيدة مثل البروتينات والدهون الصحية والعناصر الغذائية مثل فيتامين سي والكالسيوم والفوسفور. كما أنه يساعد في موازنة مستويات الجلوكوز في الدم ولديه الكثير من الفوائد العملية.
يتوفر الجوز على نطاق واسع ويسهل جمعها. وعندما يتم تجفيفها وتخزينها بشكل صحيح، يمكن أن تدوم لسنوات. يمكنك استخدامها في صنع دقيق البلوط الخاص بك أو تحويلها إلى خبز وملفات تعريف الارتباط التي ستكون لها نكهة رائعة وجوزية.
البندق
إذا كنت تحب ملفات الحلويات المليئة بالبندق، فأنت محظوظ. فالبندق مفيدة للغاية بالنسبة لك، حيث تحتوي على فيتامينات A و B والألياف الغذائية. كما أنها تساعد في رفع نسبة الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول السيئ. بالإضافة إلى ذلك، فهي تعتبر مثالًا رائعًا للزراعة المستدامة، حيث تحتاج إلى القليل من المياه والصيانة وتساعد في منع تآكل التربة.
الجوز
الجوز هو واحدة من تلك الأشياء التي قد تفكر فيها فقط خلال العطلات، ولكن يجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي بشكل منتظم. فهو مليء بفيتامين E والدهون الصحية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض ورفع مستويات السيروتونين في الدماغ.
استمتع بتناول المكسرات بشكل منتظم واستفد من فوائدها الصحية واحرص على شراءها من مصادر مستدامة وموثوقة.