اكتشف أسرار الشباب الأبدي! تعرف على الأطعمة والمشروبات السحرية التي تقاوم علامات الشيخوخة

أهمية التغذية الصحية للشباب والشيخوخة

يحرص أغلبنا على البقاء في هيئة شابة بينما يتقدمون في العمر، لكن تحقيق هذا الأمر يرتبط أساسا بالحرص على نظام حياة صحي، لا سيما فيما يخص التغذية.

وبحسب موقع "ريل سيمبل"، فإن النظام الغذائي الذي نتبعه يؤثر بشكل كبير على سرعة ظهور أعراض الشيخوخة على الإنسان مع تقدمه في العمر.

أغذية تساعد في مكافحة الشيخوخة

تشير الخبيرة في شؤون التغذية والصحة ويندي برازيلين إلى أهمية تناول أغذية صحية لحماية الجسم والإبقاء عليه في حالة جيدة لفترة طويلة.

تشير الباحثة إلى أن هناك أغذية تسمى بـ"الخارقة" بسبب دورها الكبير في حماية الصحة، ولكن من الضروري تناولها بشكل منتظم وليس فقط بين الحين والآخر.

توضح أن هذه الأغذية الصحية لا يمكن أن تحقق تأثيرا إلا إذا تم تناولها بانتظام، وبالتالي لا يمكن تناولها بشكل عابر وتوقع نتائج فورية.

فاكهة التوت تأتي في صدارة هذه الأغذية، حيث تعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C وتحتوي على عناصر غذائية ومضادات للأكسدة، وتعزز القدرات المعرفية في الدماغ مع التقدم في العمر وتقلل من احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان.

الجوز يحقق منافع شتى، حيث أظهرت دراسة طبية أن الأشخاص الذين يتناولون الجوز بانتظام يحافظون على صحة جيدة عندما يصلون إلى منتصف العمر، وربما يكمن السر في فائدته الكبيرة لعضلة القلب التي تلعب دورًا حيويًا في الجسم.

مشروب الشاي يلعب أيضًا دورًا مهمًا في مكافحة آثار الشيخوخة، حيث يحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مثل EGCG ومادتي الفلافونويد والتيانين. يعمل الشاي على خفض نسبة الكولسترول في الجسم، ومن الأفضل عدم إضافة سكر كثير لتحلية الشاي.

التوازن بين الكربوهيدرات والبروتينات

ننصح بمزج الخضروات والحبوب مثل العدس والفاصوليا في نظامنا الغذائي، حيث تقسم معظم الأغذية التي نتناولها إلى كربوهيدرات وبروتينات. تناول هذه الأغذية يمنح الجسم الفيتامينات والمعادن الأساسية، ويساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة. ميزة الحبوب مثل الفول هي أنها متاحة وغير مكلفة.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن لا نقتصر على تناول اللحوم فقط، بل يجب أن نضيف النباتات والبهارات أيضًا. تساعد البهارات على تحسين مذاق الأطباق وتقليل تأثير الملح والسكر المضاف في الطعام، كما أنها تحتوي على عناصر مضادة للالتهابات.

فوائد الفواكه والكمثرى

وفقًا لدراسة نشرت في مجلة "نورولوجي"، فإن تناول الفواكه مثل الكمثرى الغنية بالألياف يفيد الجهاز الهضمي وعمل القلب مع التقدم في العمر.

هنادي مكرم

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال