قم بمشاركة المقال
تعزيز صحة القلب
زيت الزيتون والليمون يساعدان في تعزيز صحة القلب عن طريق انخفاض ضغط الدم المرتفع وتقليل نسبة الكولسترول الضار وزيادة مستوى الكولسترول الجيد. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والتجلطات وتصلب الشرايين.
تقليل خطر الجلطة الدماغية
زيت الزيتون غني بالبولي فينول، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الجلطة الدماغية وأمراض الدماغ وتساهم في السيطرة على مرض الزهايمر. الليمون أيضًا يحتوي على الفلافانويد، وهو مضاد للأكسدة يساهم في الوقاية من السكتة الدماغية.
تقليل خطر السرطان
زيت الزيتون يحتوي على مضادات الأكسدة والالتهابات، مما يجعله مصدرًا غذائيًا يساعد في الوقاية من السرطان، خاصة سرطان القولون وسرطان الثدي. الليمون أيضًا يحتوي على فيتامين ج والفلافانويد، وهو مضاد للأورام السرطانية، مما يجعله مساعدًا في الوقاية من السرطان أيضًا.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
الليمون يدعم الجهاز المناعي ويقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد بفضل احتوائه على فيتامين ج. زيت الزيتون أيضًا يساهم في تقوية المناعة عن طريق تنشيط الخلايا التائية والمناعية التي تحارب الميكروبات المختلفة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساهم زيت الزيتون والليمون في تحسين وتنظيم عمل الجهاز الهضمي. يعمل زيت الزيتون على تثبيط الالتهابات في الجهاز الهضمي والحد من نمو البكتيريا، مما يجعله علاجًا لتخفيف أعراض التهاب القولون التقرحي ومرض كرون. كما يساعد تناوله على الريق في تقليل حموضة المعدة وبالتالي المساعدة على امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية المهمة بصورة أفضل. أما الليمون فإنه يساهم في تخفيف الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على الألياف بشكل كبير.
المساهمة في تخفيف الوزن
يعد تخفيف الوزن أحد فوائد زيت الزيتون والليمون على الريق. على الرغم من أن زيت الزيتون يحتوي على دهون، إلا أنه يمكن أن يساهم في عدم زيادة الوزن مقارنة بالزيوت الأخرى المشبعة وغير المشبعة. كما يحد من حاجة الجسم للسكريات وبالتالي يساهم في الحد من زيادة الوزن. بالنسبة لليمون، يمكن أن يساهم في تقليل الوزن عند تناوله قبل الوجبات لأنه يحتوي على الألياف التي تملأ المعدة وتسرع الشعور بالشبع. كما أشارت الدراسات إلى أن إدخال الليمون إلى نظام الحمية الغذائية يساهم في زيادة استجابة الخلايا للإنسولين وتقليل الدهون والوزن عند النساء.