"اكتشف الطعام السحري الذي يعزز الذاكرة ويقوي المخ ويحسن بنية الدماغ! اكتشف أفضل الأوقات لتناوله"

عندما يبدأ أداء المخ في التراجع.. فإنه ليس هناك أي منتج دوائي يمكنه أن يعيد هذا العضو الحيوي لحالته السابقة فليس هناك الكثير الذي يمكن فعله لمنع تدهور حالة المخ، إلا أنه بالتركيز على العادات الغذائية، فقد يمكننا تفادي تدهور المخ، بل من الممكن تقويته وتعزيز الذاكرة أيضاً.

 

لقد أرسلت فعندما نتعرض للتوتر، أو لضغوط عضوية أو معنوية، فإن أجسامنا تطلق السيتوكينات المسببة للالتهابات، مما يدفع الجهاز المناعي بالجسم للتحضر لمحاربة تلك الالتهابات.   وفي هذه الحالة يأتي دور العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون المفيدة والفيتامينات والمعادن التي تدفع جهاز المناعة لتأدية دوره بشكل جيد وبالتالي تحمي المخ من الآثار المدمرة للتوتر.

 

وفي القائمة التالية، نتعرف على 15 نوعاً من الأطعمة المفيدة التي تعتبر بمثابة "الشاحن" والمقوي للمخ والتي تحميه من التلف وتعزز من الذاكرة، بحسب ماذكره موقع "بولد سكاي" المعني بالشؤون الصحية. 1- زيت الزيتون هو من العناصر الغذائية المفيدة والغنية بالبوليفينولات، وهي مضادات للأكسدة تحمي المخ من الأمراض. 2- زيت جوز الهند  هو من الزيوت التي تعزز من قدرة المخ على استهلاك الطاقة بداخله وتقلل من أضرار الجذور الحرة. كما أنه يمد الجسم بالدهون المشبعة التي تساعد خلايا غشاء المخ على القيام بمهامها.

 

الأطعمة التي تحسن صحة المخ وتعزز الذاكرة

الأفوكادو

تحتوي الأفوكادو على فيتامين "K" والفولات التي تمنع تجلط الدم في المخ وتحمي من السكتة الدماغية، كما أنها تحسن من الوظائف الإدراكية للمخ.

سمك السالمون

هو مصدر طبيعي للأوميغا-3 التي تلعب دورًا هامًا وحيويًا في الحفاظ على صحة خلايا المخ. فهو من أفضل الأطعمة التي تقوي وتشحن المخ.

التوت البري

هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة المفيدة للمخ، كما أنها تساعد في تقليل الالتهابات وتحمي المخ من التلف الذي يصاحب التقدم في العمر.

الكركم

الكركم يقوم بدور "المفعّل" للجزء الخاص من حمضنا النووي المسؤول عن مقاومة الالتهابات. فهو من التوابل المفيدة جدًا لصحة المخ والذاكرة.

البيض

البيض من العناصر الغذائية الأساسية لدعم الدور الذي تقوم به الناقلات العصبية بالمخ. كما أنه يحتوي على الكوليستيرول المفيد لخلايا غشاء المخ، ويوفر مضادات الأكسدة التي تحمي المخ.

الهندباء

هي من النباتات الغنية بالألياف والتي تساعد في نمو البكتيريا المفيدة الداعمة للمخ، كما أنها من الأطعمة التي تعزز من قوة المخ بشكل عام.

الجوز (عين الجمل)

الجوز غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة المخ بشكل كبير وفعال، فهو غني بفيتامين "E" والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف المفيدة لصحة المخ.

الهليون (أسباراغوس)

الهليون غني بالألياف المفيدة لصحة المخ، كما أنه غني بمضادات الالتهابات والفولات.

البروكلي

هو من النباتات الغنية بالعناصر المفيدة التي تساعد في تنقية الجسم من السموم وتقلل من الالتهابات وكذلك تسيطر على التلف الذي تحدثه الجذور الحرة. فالبروكلي من أفضل الأطعمة التي "تشحن" المخ وتقيه من التلف.

السبانخ

السبانخ غنية بمضادات الأكسدة وبفيتامين "K" والفولات واللوتين التي تقوي المخ وتحميه من ضرر الجذور الحرة.

معجزة ربانية .. هذا الطعام يقوي الذاكرة ويغذي المخ ويحسن بنية الدماغ؟! (تعرف عليه الآن)

في عالمنا الحديث، يعاني الكثيرون من مشاكل في الذاكرة وضعف في الانتباه والتركيز. قد يكون السبب وراء ذلك هو نمط الحياة السريع والضغوطات اليومية التي نواجهها. ولكن هل تعلم أن هناك طعامًا يمكن أن يساعدك في تحسين وظائف الدماغ وتقوية الذاكرة؟ نعم، هناك طعام يعتبر معجزة ربانية لقوته وفوائده الصحية العديدة للدماغ.

الطعام الذي يقوي الذاكرة ويغذي المخ

إن الطعام الذي يقوي الذاكرة ويغذي المخ هو السمك الدهني. يحتوي السمك الدهني مثل السلمون والتونة والسردين على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3. هذه الأحماض الدهنية الأساسية تلعب دورًا هامًا في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة وتقوية الانتباه والتركيز.

يعتقد العلماء أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 تعمل على تحسين بنية الدماغ وتعزيز نمو الخلايا العصبية. تساعد هذه الأحماض أيضًا في تقليل التهابات الدماغ وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز وظائفه ويحسن الذاكرة والتركيز.

أوقات تناول السمك الدهني

للاستفادة القصوى من فوائد السمك الدهني، يُنصح بتناوله على الأقل مرتين في الأسبوع. يمكن تناول السمك الدهني في أي وجبة من الوجبات الرئيسية، سواء كان ذلك في الغداء أو العشاء. كما يُنصح بتناوله في الصباح الباكر للحصول على طاقة وتركيز أفضل طوال اليوم.

لا تقتصر فوائد السمك الدهني على تحسين الذاكرة وتغذية المخ فقط، بل له أيضًا فوائد صحية أخرى مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وتحسين صحة الجلد والشعر. لذا، يُنصح بإضافة السمك الدهني إلى نظامك الغذائي بانتظام للاستفادة من فوائده الصحية العديدة.