قم بمشاركة المقال
يسعى الكثيرون إلى البحث عن مشروب يسرع عملية إنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد، ورغم ما أشيع عن أهمية الماء، هناك مشروب سحري.
وتشتهر بعض المشروبات، على رأسها الماء والشاي الأخضر بقدرتها على دعم عملية خسارة الوزن، حيث يتربع الماء على رأس أهم العناصر الغذائية بالإضافة إلى أنه يعزز الشعور بالشبع، فيما يدعم الشاي الأخضر عملية حرق الدهون بشكل فعلي، لكن الخبراء نوهوا إلى وجود مشروب قد يتفوق على كل ما سبق من المشروبات في دعم عملية خسارة الوزن بشكل فعلي وسريع
وأكدت دراسة تستند إلى بيانات من المسح الوطني لفحص الصحة الوطنية (NHANES) في الولايات المتحدة الأمريكية، ونشرت في مجلة "Annals of Family Medicine" الطبية، وجود ارتباط وثيق وكبير بين انخفاض كميات الماء أو شرب القليل من الماء والسمنة لدى الإنسان، الأمر الذي يؤكد أن تناول كميات أكثر من المياه تدعم عملية خسارة الوزن. لكن المقال المنشور في مجلة "Eat This, Not That" الأمريكية، تحت عنوان "الشراب رقم 1 لخسارة الوزن بحسب الخبراء" كشف أن كل مشروب ساخن يتفوق على كل ما سبق في دعم عملية خسارة الوزن بسبب خصائصه الفريدة.
فوائد شرب ماء الكمون الساخن لفقدان الوزن
تؤكد الخبيرة في مجال التغذية، الدكتورة تيريسا بيست، أن شرب ماء الكمون الساخن يمكن أن يدعم عملية خسارة الوزن بشكل فعال. وتشير الخبيرة إلى أن شراب الكمون يمكن تحضيره بسهولة في المنزل عن طريق غلي بذور الكمون المجففة، والتي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الأمعاء وتحسن جهاز المناعة وتقلل من الالتهابات وتبعد أمراض السرطان.
تعزيز عملية الأيض
تشير الدكتورة بيست إلى أن الكمون يمكن أن يزيد من معدل الأيض لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلة عدم فقدان الوزن. وتشير إلى أن وجود عملية "تمثيل غذائي أسرع يعني أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بمعدل أعلى".
اقرأ أيضاً
نتائج تجربة سريرية
تشير الدكتورة بيست إلى تجربة سريرية صغيرة شملت 88 امرأة بدينة، حيث تناولت مجموعة تجريبية من النساء الزبادي مع الكمون مرتين يوميًا، بينما تناولت المجموعة الضابطة الزبادي بلا كمون. وأظهرت النتائج أن النساء اللائي تناولن الكمون فقط، انخفض وزنهن بشكل كبير وتراجع لديهن مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر وكتلة الدهون.
تحسين صحة القلب والدورة الدموية
وأظهرت النتائج أيضًا انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم والكوليسترول "LDL" الضار، وزيادة معدلات الكوليسترول الجيد "HDL". وتشير الدكتورة بيست إلى أن ماء الكمون يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال مساعدة الخلايا على الاستجابة بشكل صحيح للجلوكوز والأنسولين.
طريقة تحضير ماء الكمون
توضح الدكتورة بيست الطريقة المثلى لتحضير ماء الكمون، حيث يجب نقع ملعقة كبيرة من بذور الكمون في كوب أو اثنين من الماء طوال الليل. ثم يجب غلي المزيج لمدة 5 دقائق في الصباح التالي، وبمجرد أن يبرد الماء، يجب تصفيته من البذور. يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة، ويمكن إضافة القرفة لتحسين نكهته.