5 علامات تدل على نقص فيتامين B12 .. قد تجعلك تفقد الأمل في العلاج!

وكما توضح NHS، فإن نقص فيتامين B12 يمكن أن يسبب مشاكل عصبية تؤثر على جهازك العصبي، وتشمل:

• مشاكل في الرؤية.

• فقدان الذاكرة - أحد أعراض الخرف أيضا.

• وخز وإبر.

 

• فقدان التنسيق الجسدي، والذي يمكن أن يؤثر على جسمك بالكامل ويسبب صعوبة في التحدث أو المشي.

• تضرر أجزاء من الجهاز العصبي (اعتلال الأعصاب المحيطية)، وخاصة في الساقين.

وتحذر هيئة الخدمات الصحية الوطنية "إذا ظهرت مشكلات عصبية بالفعل، فقد تكون لا رجعة فيها".

وتقدم تقارير الحالة للأشخاص الذين يعانون من مستويات منخفضة من فيتامين B12 وصفا تقشعر له الأبدان لآثاره المدمرة.

وعلى مدار شهرين، أصيب رجل يبلغ من العمر 62 عاما بالخدر وإحساس "بالوخز والإبر" في يديه، وعانى من صعوبة في المشي، ومن آلام شديدة في المفاصل، وبدأ يتحول إلى اللون الأصفر، وأصيب بضيق التنفس تدريجيا.

وكان السبب هو نقص فيتامين B12 في مجرى الدم، وفقا لتقرير حالة من مستشفى ماساتشوستس العام التابع لجامعة هارفارد، ونشر في مجلة نيو إنغلاند الطبية.

ويمكن أن يؤدي النقص الحاد في فيتامين B12 أيضا إلى الاكتئاب العميق والأوهام وفقدان الذاكرة وسلس البول وفقدان التذوق والشم - أعراض فيروس كورونا أيضا - وأكثر من ذلك، وفقا لـ Harvard Health.

أسباب نقص فيتامين B12

هناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى نقص فيتامين B12 في الجسم. واحدة من هذه الأسباب هي الالتزام الشديد بنظام غذائي نباتي. فالأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي صارم لا يتناولون أي منتجات حيوانية، بما في ذلك اللحوم والأسماك والبيض والألبان. وبالتالي، فإنهم يكونون أكثر عرضة لنقص فيتامين B12 من الأشخاص الذين يتناولون اللحوم.

الأطعمة الحيوانية وفيتامين B12

يحتوي فيتامين B12 بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة الحيوانية، مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والبيض والألبان. وبالتالي، فإن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة بشكل منتظم يحصلون على كمية كافية من فيتامين B12. ومع ذلك، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي صارم يحتاجون إلى البحث عن بدائل غذائية غنية بهذا الفيتامين.

المصادر النباتية لفيتامين B12

على الرغم من أن الفيتامين B12 يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة الحيوانية، إلا أنه يمكن العثور على بعض المنتجات النباتية المخصصة التي تحتوي على هذا الفيتامين. ومن بين هذه المنتجات النباتية الغنية بفيتامين B12 يمكن ذكر الأطعمة المعزولة مثل الحبوب المدعمة بفيتامين B12 والأطعمة المصنعة مثل اللحوم النباتية والحليب النباتي والألبان النباتية.

تأثير نقص فيتامين B12

قد يؤدي نقص فيتامين B12 في الجسم إلى مجموعة من الأعراض والمشاكل الصحية. من بين هذه الأعراض يمكن ذكر التعب والضعف وفقدان الشهية والدوخة والصداع والتنميل والخدر في الأطراف. كما أن نقص فيتامين B12 قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي.

الوقاية من نقص فيتامين B12

لتجنب نقص فيتامين B12، ينصح الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي صارم بتناول مكملات فيتامين B12. يمكن العثور على هذه المكملات في صيدليات ومتاجر الأغذية الصحية. كما يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B12 استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة والوقت المناسب لتناول المكملات.