مفاجأة صاعقة يفجرها الأطباء .. شيء في مطابخنا نأكله كل يوم لكنهم اكتشفوا أنه سبب للإصابة بالسرطان .. سترتعب عندما تعرف ماهو

تهديد جديد لمستخدمي بدائل السكر، خاصة مستخدم سكر الدايت، حيث كشفت دراسة حديثة بان تلك البدائل تجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بمرض السرطان.

بدائل السكر

وكشف علماء في جامعة جنوب كاليفورنيا، أن استهلاك بدائل السكر بشكل دائم، قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان، ويُعد سكر الدايت أبرز بدائل السكر.

كما حذر علماء جامعة جنوب كاليفورنيا، من أن احتواء النظام الغذائي على نسبة عالية من مواد غذائية تتوفر بها بدائل السكر قد يتسبب في تطور وحدوث أمراض خطيرة تهدد صحة الإنسان.

وأجرى الباحثون بالجامعة، تجربة على فئران الاختبارات، حيث أطعموا الفئران الفتية عدة أنواع من بدائل السكر، فتسببت في اضطراب الذاكرة وتغير في مناطق الدماغ لديهم.

وأكد العلماء، أنه اتضح لهم أن المواد المحلية تؤثر في عملية التمثيل الغذائي، لذلك يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري وغيره من الأمراض الخطيرة.

سكر الدايت

ولفت علماء جامعة جنوب كاليفورنيا، إلى أن المواد المحلية التي يمكن أن تلحق ضررا بالجسم هي:

- السكرين، والجسم لا يمتص السكرين، ولكن استخدامه بانتظام يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

- الأسبارتام، يوجد بكمية كبيرة في المشروبات المحتوية على سعرات حرارية قليلة. ولا ينبغي بتاتا إضافته إلى الشاي. واستهلاكه بصورة منتظمة وخلال فترة طويلة يزيد من احتمال الإصابة بسرطان الكبد والرئتين، ويؤدي إلى تلف في الدماغ.

- السيكلامات، هذه المادة المحلية محظورة في عدد من البلدان، لأنها تسبب قصور الكبد.

- أسيسلفام البوتاسيوم، تستخدم هذه المادة في تحلية المشروبات الغازية، مع أنها تعتبر مادة مسرطنة.

- الزيليتول، (Xylitol) تحتوي هذه المادة المُحلّية على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ويمكن أن تسبب اضطرابا في عملية التمثيل الغذائي.

ونصح الباحثون، بعدم استخدام منتجات غذائية محتوية على هذه المواد واختيار مواد بديلة.

غمدان.

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال