عاجل.. الأرز البسمتى بأنواعه يحتوى على مادة خطيرة تجنب تناوله فورا لانه ممكن ان ينهى حياتك وهذا هو البديل.!!

يعتبر الأرز البسمتي أحد المكونات الأساسية في المطبخ الهندي وجنوب آسيا، وهو متوفر بصورتين: الأبيض والبني. يتميز هذا النوع من الأرز بحبوبه الطويلة وطعمه ورائحته المميزة، ما يجعله مفضلاً لدى الكثيرين على الأرز الأبيض.

ومع ذلك، تشير التقارير الصحية إلى أضرار محتملة قد يسببها، خاصة عند استهلاكه بشكل متكرر أو لأغراض علاجية دون استشارة طبية.

وفقاً لموقع "هيلث لاين"، يفقد الأرز البسمتي العديد من العناصر الغذائية خلال عملية التصنيع، ما يؤدي إلى انخفاض قيمته الغذائية بسبب كونه من الحبوب المكررة. تضيف هذه العوامل إلى المخاطر المحتملة على الصحة.

في حديث نقله الدكتور رامز سعد، أخصائي التغذية العلاجية وتحاليل المعادن، عبر منشور في صفحته الرسمية على فيسبوك، أشار إلى أن الأرز البسمتي يحتوي على نسبة عالية من الزرنيخ، التي ترتبط بطبيعة التربة والمياه المستخدمة في الزراعة.

أكّد سعد أن الأرز البنجلاديشي، رغم ارتفاع سعره، يحتوي على أعلى نسبة من سموم الزرنيخ مقارنة بأنواع أخرى مثل الأرز المصري، الذي يعتبر من أفضل الأنواع نظرًا لانخفاض نسبة هذه المادة السامة به.

وأضاف سعد أن التعرض المستمر للزرنيخ يمكن أن يلعب دورًا في تطور مرض السكري من النوع الثاني ويسبب مشاكل في العضلات وآلاماً بها، نظرًا لتأثير الزرنيخ على مستقبلات الخلايا وقدرتها على امتصاص المعادن الضرورية للطاقة ووظائف العضلات.

يعتبر من المهم التأكيد على أهمية استشارة الأطباء قبل الإقدام على استخدام الأرز البسمتي كعلاج أو تناوله بشكل مفرط للحفاظ على الصحة وتجنب المخاطر المرتبطة بهذا النوع من الأرز.

سامر الشهراني

سامر الشهراني هو محرر إخباري متميز، متخصص في تغطية الأخبار في الوطن العربي والخليج. يتمتع بخبرة واسعة في الصحافة، ويتميز بدقته وموضوعيته في تقديم المعلومات وتحليل الأحداث.

قم بمشاركة المقال