سر الخفي للكيكة الهشة وبدون اي تكاليف.. طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكيكة العادية بمكونات متوفرة في كل بيت

تظهر الطريقة المثالية لإعداد كيكة عادية هشة أنه بإمكانكِ، سيدتي، إتقانها من المرة الأولى باستخدام مكونات بسيطة متوافرة في أي منزل. تتميز هذه الكيكة بخلوها من أي إضافات مثل الفواكه المجففة أو التوابل، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة فطور دسمة أو لعشاء خفيف مع الضيوف.

تبدأ خطوات التحضير بتسخين الفرن وتجهيز صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. يُخفق البيض مع السكر لمدة أربع دقائق باستخدام المضرب الكهربائي، بعدها يتم دمج المكونات الجافة كالدقيق المنخول والبيكنج باودر، ثم تضاف هذه الخلطة إلى مزيج البيض، وأخيرًا يُضاف الزيت والحليب مع استمرار الخفق.

 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا. يجب ترك الكيكة تبرد بعد إخراجها من 40 إلى 30يُسكب العجين في الصينية المعدة ويوضع في الفرن لمدة تتراوح بين الفرن قبل تقديمها مع المشروبات المفضلة.

لضمان نجاح الكيك، من المهم ضبط درجة حرارة المكونات لتكون مساوية لحرارة الغرفة والحرص على عدم فتح الفرن خلال النصف الأول من الخبز لمنع الكيك من الهبوط. كما يُنصح بنخل الدقيق مسبقاً لتجنب التكتلات.

هذه الوصفة تُعتبر الاختيار المثالي لأولئك الذين يرغبون في إعداد وجبة سريعة واقتصادية دون التضحية بالمذاق الشهي، مما يضمن إرضاء جميع أفراد الأسرة.

سامر الشهراني

سامر الشهراني هو محرر إخباري متميز، متخصص في تغطية الأخبار في الوطن العربي والخليج. يتمتع بخبرة واسعة في الصحافة، ويتميز بدقته وموضوعيته في تقديم المعلومات وتحليل الأحداث.

قم بمشاركة المقال