قم بمشاركة المقال
في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء، قامت بلدية العطيف بحملة رقابية مكثفة لضبط اللحوم الفاسدة، إليك تفاصيل هذه الحملة: شملت الحملة الرقابية التي نفذتها بلدية العطيف عدة مراحل، بدءًا من التفتيش الميداني وصولاً إلى تحليل العينات في المختبرات. تم رصد العديد من المخالفات المتعلقة بتخزين اللحوم أبرزها: تضمنت المخالفات المتعلقة بسوء تخزين اللحوم عدم الالتزام بدرجات الحرارة المناسبة، وتكديس اللحوم بشكل غير صحي، وعدم فصل اللحوم النيئة عن المطبوخة. تم ضبط العديد من المنشآت التي تستخدم مواد أولية تالفة في إعداد الأطعمة. تشمل هذه المواد اللحوم المنتهية الصلاحية، والخضروات المتعفنة، والمنتجات الغذائية التي تظهر عليها علامات التلف. تقوم بلدية العطيف بتنفيذ جولات رقابية يومية لضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية. تشمل هذه الجولات التفتيش الميداني والمتابعة المركزية لضمان تنفيذ الإجراءات التصحيحية. يشمل دوره التنسيق مع الجهات المعنية، وتقديم التوجيهات اللازمة للمفتشين، وضمان تنفيذ الإجراءات التصحيحية في المنشآت المخالفة. تتعاون بلدية العطيف بشكل وثيق مع وزارة الصحة لضمان سلامة الغذاء. يشمل هذا التعاون تنفيذ جولات مشتركة وإغلاق المنشآت المخالفة: تم إغلاق العديد من المنشآت المخالفة التي لم تلتزم بالمعايير الصحية. تشمل هذه الإجراءات إغلاق المنشآت بشكل مؤقت أو دائم، وفرض غرامات مالية، وإحالة المخالفين إلى الجهات القضائية. تم اتخاذ العديد من الإجراءات القانونية لضبط المواد التالفة وردع المخالفين. تشمل هذه الإجراءات ضبط المواد التالفة، وفرض غرامات مالية، وإحالة المخالفين إلى الجهات القضائية. تم ضبط كميات كبيرة من المواد التالفة خلال الجولات الرقابية. تشمل هذه المواد اللحوم الفاسدة، والخضروات المتعفنة، والمنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية، وقد تم إتلاف هذه المواد وفقًا للإجراءات القانونية المتبعة.ضبط اللحوم الفاسدة في العطيف
تفاصيل الحملة الرقابية
اقرأ أيضاً
دور مفتشي الصحة
مخالفات التخزين واستخدام المواد التالفة
سوء تخزين اللحوم
استخدام مواد أولية تالفة
الجولات الرقابية اليومية
متابعة مركزية وميدانية
دور وكيل الأمين للخدمات
التعاون مع وزارة الصحة
الجولات المشتركة
إغلاق المنشآت المخالفة
الإجراءات القانونية المتخذة
ضبط المواد التالفة
ردع المخالفين