تستخدم القرفة منذ قرون طويلة في العلاجات الطبية التقليدية وتوصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن القرفة قد تساعد على التحكم بسكر الدم لدى الأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السكري، وبالتالي إبطاء تطور الحالة إلى الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
وللقرفة فوائد صحية عديدة أبرزها:
اقرأ ايضاً ->
غياب اهم لاعبية.. صدمة قوية لجماهير الترجي قبل مواجهة الأهلي في نهائي دوري أبطال إفريقيا... تفاصيل صادمةتخفض نسبة السكر في الدم
القرفة غنية بالبوليفينول، وتقلل من نسبة السكر في الدم أثناء الصيام، كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول والوزن الزائد. يمكن إضافته إلى الشاي مع الأعشاب الأخرى وتناوله في الصباح.
قد تساعد القرفة على خفض نسبة السكر في الدم ومحاربة مرض السكري عن طريق محاكاة تأثيرات الأنسولين وتأثيرات الأنسولين وزيادة نقل الجلوكوز إلى الخلايا.
اقرأ ايضاً ->
حلوى الفرحة لأولادك : خليكي غير الكل وجددي في الحلو.. طريقة عمل كيكة الجلاش في البيت بمكونات على قد الإيديمكن أن يساعد أيضًا في خفض نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين ، مما يجعل الأنسولين أكثر كفاءة في نقل الجلوكوز إلى الخلايا.
يمكن لمستخلصات القرفة أن تنشط كينازات مستقبلات الأنسولين وتثبط فسفاتازات مستقبلات الأنسولين كمحسّن لوظيفة مستقبلات الأنسولين ومثبط للإنزيم الذي يمنع ارتباط مستقبلات الأنسولين على التوالي.
اقرأ ايضاً ->
في العناية المركزة.. سفيان رحيمي بحالة حرجة للغاية وهذا ما أكده الأطباء.. تفاصيل موجعة للغايةتساعد القرفة على خفض نسبة السكر في الدم. يزيد من حساسية الأنسولين، وتجعل القرفة الأنسولين أكثر كفاءة في نقل الجلوكوز إلى الخلية، إذا كنت تعاني من أي مرض في الكبد، فقال من تناول القرفة.
تقلل من مستويات الكولسترول
يرتبط ارتفاع الكولسترول بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري ، ولكن من فوائد القرفة أنها تخفض نسبة الكوليسترول الضار LDL (الضار) مع زيادة كوليسترول HDL (الكولسترول "الجيد"). يمكن أن تقلل القرفة أيضًا من مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
تقلل من الالتهاب
القرفة مليئة بمضادات الأكسدة والبوليفينول ، لذا فهي تعمل كمضاد فعال للالتهابات في الجسم، نظرًا لأن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي وأنواع معينة من السرطان والسمنة ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهابات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
تدعم صحة الدماغ
تحتوي القرفة على مركبات مثل سينامالديهيد وإبيكاتشين ، والتي ثبت أنها تساعد في منع التدهور المعرفي والخرف ومرض باركنسون ومرض الزهايمر عن طريق تثبيط نمو البروتين المعروف باسم تاو.
