يعد الباذنجان من أهم أنواع الخضراوات المميزة المتوفرة بشكل كبير، ويمكن أن تقوم ربة المنزل بتحضيره بأكثر من طريقة مختلفة، وأفضلها وأكثرها شعبية هي وصفة الباذنجان المقلي، والتي تعتبر من بين أهم الوصفات وأشهرها على الإطلاق للباذنجان، ويمكن لربة البيت تحضيرها بأقل كمية من الزيت وبتوابل منكهة ومميزة تعطيه أفضل طعم،وعن أسرار عمل أفضل طبق من الباذنجان المقرمش نذكر تلك السطور المقبلة من التقرير الآتي.طريقة عمل الباذنجان المقلي المقرمش
يمكنك أن تقومي بتحضير أفضل وأسرع طبق من الأطباق الشعبية والتي يسهل تقديمه على السفرة، حيث يمكن لربة البيت تجهيز مقادير عمل باذنجان مقلي بوصفة سريعة وشهية وأهم مكوناتها نذكرها من خلال ما يلي:المكونات
اقرأ ايضاً ->
(تحدَّيت القدر وعملت كل الاخطاء في سن الثالثة عشر) .. تصريحات عمر كمال الاخيرة تجعلك تتساءل عن دهائه وعزيمته المدهشة!يمكن أن يحضر الباذنجان المقلي من خلال توفير تلك المكونات الآتية حتى يتم تحضير طبق بنكهة مميزة ومقرمش من الباذنجان المقلي، وبأقل كمية من الزيت:2 حبة من
الباذنجان
مقطع إلى شرائح
بحجم وسمك مناسب.ربع كوب من النشا.
نضع كوب من الدقيق.
اقرأ ايضاً ->
تفوقت على جميع المضادات الحيوية والادوية... عشبة سحرية ذكية للغاية تشفي آلام المفاصل المزمن بشكل نهائي والنتائج في أول اسبوعزيت للتحمير.
1 ملعقة من الكمون.
1 ملعقة من الكزبرة.
1 ملعقة فلفل أسود.
1 ملعقة من البابريكا.
خطوات تحضير الباذنجان المقلي
من الممكن أن تقومي بقلي الباذنجان بسهولة من خلال الاعتماد على الخطوات التالية والتي نتعرف عليها من خلال ما يلي لعمل طبق مميز من الباذنجان بطريقة سهلة وسريعة كما يلي:أولًا يجب أن تقومي بتنظيف الباذنجان ثم تجفيفه وتقطيعه، ومن ثم يتم وضع الباذنجان وتصفيته تماما ثم إضافة الملح ولا بد أن يترك الباذنجان حتى يتخلص تماما من الماء الزائد ثم بعد ذلك يمكنك أن تستخدمي بقية المكونات لاستكمال الوصفة.
اقرأ ايضاً ->
ظل كريستيانو رونالدو لا يزال يراودنا! وزيدان يشن هجومًا قويًا على ساديو ماني بكل شراسة.في بولة مناسبة جهزي خليط التوابل مع الدقيق والنشا والملح واخلطي جيدا ومن ثم ضعي كل المكونات حتى نحصل على مزيج الدقيق المبهر يتم خلطه بشكل جيد مع الباذنجا
بعد أن يتم خلط كمية التوابل والدقيق مع الباذنجان يكون صالح للاستخدام والقلي على الفور بعد تغليف كل شرائح الباذنجان بالدقيق والتوابل .جهزي طاسة لقلي الباذنجان ثم تصفيته على مناديل مط
اقرأ ايضاً ->
رشي الملح على الفحم فكرة جهنمية هتريحك من شغل البيت.. ندمت أني معملتهاش من زمان... تعرف اكثربخ
ن.