فاكهه مهملة رخيصة تزرع في الأردن تجدد أنسجة الكبد التالفة بسرعة قياسية وتقضي على الأورام الخبيثة وتعتبر الحل الأمثل لـ "تقوية الذاكرة"

يحتل العنب لمركز الثالث بين صادرات الأردن الزراعية بإجمالي 138.504 ألف طن، وتقدر إجمالي المساحة المزروعة به نحو 190486 ألف فدان بمتوسط انتاج نحو 9.4 طن للفدان.

ويعد العنب من الفواكه الصيفية المفضلة عند العديد من الأشخاص، نظرًا لمذاقه اللذيذ واحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.

فوائد العنب 

دعم صحة القلب

يتميز العنب باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية بالجسم وضبط ضغط الدم والحد من الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية وتصلب الشرايين.

تنظيف الكبد

يلعب العنب بمختلف أنواعه دورًا كبيرًا في تنظيف الكبد من آثار تناول الأطعمة والمشروبات الملوثة وغير الصحية، ويرجع السبب إلى احتوائه على البوليفينول، وهي مادة مضادة للأكسدة تساعد على تنقية الجسم من السموم.

ضبط سكر الدم

يوفر العنب الأسود حماية كبيرة ضد الإصابة بداء السكري، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من البوليفينول، الذي يساهم في ضبط سكر الدم وتقليل مقاومة الأنسولين بالجسم، بحسب بعض الأبحاث.

مضاد للسرطان

يلعب العنب الأسود دورًا كبيرًا في الوقاية من الإصابة ببعض السرطانات، مثل سرطان المعدة والثدي والكبد والغدة الدرقية والمبيض والبروستاتا والقولون وعنق الرحم، بفضل خصائصه المقاومة للأورام الخبيثة.

 يعزز صحة الدماغ والذاكرة 

يلعب العنب دوراً فعالاً في الوقاية من الخرف و الزهايمر وفقدان الذاكرة مع التقدم في العمر. يحتوي على الكثير من السكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط وتقضي على الشعور بالتعب والإرهاق.

علاج بعض الأمراض الجلدية

في بعض الدراسات، وجد الباحثون أن مادة الأنثوسيانين الموجودة في العنب الأسود تعمل على علاج بعض الأمراض الجلدية، مثل حب الشباب وحروق الشمس وفرط التصبغ وسرطان الجلد، بالإضافة إلى قدرتها على مكافحة شيخوخة البشرة.

تعزيز نمو الشعر

يمكن للنساء اللاتي يعانين من تساقط الشعر مساعدته على النمو وزيادة كثافته عن طريق تناول العنب الأسود بشكل منتظم، لاحتوائه على مغذيات تحفز البصيلات على الإنبات.