العشبة المعجزة .. تخفض الكوليسترول الضار في الدم و مفيدة لمرض السكر وتمنع تصلب الشرايين وفوائد اخرى لاتعد ولاتحصى.

متوفرة في الاسواق اليمنية.. العشبة المعجزة .. تخفض الكوليسترول الضار في الدم و مفيدة لمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وتمنع تصلب الشرايين وفوائد اخرى عظيمة

العدس من البقوليات الشائعة ويمكن أن يكون لها ألوان مختلفة: بني، أسود، أخضر، أحمر. يُطهى العدس أسرع بكثير من الفاصوليا المجففة بالإضافة أن تكلفة العدس ليست عالية لكنها تحتوي على الكثير من البروتين.

 لذلك، يتم تصنيفها على أنها غذاء قيم ويتم استهلاكها بنشاط في جميع أنحاء العالم

العدس مفيد للجسم، حيث يحتوي على 25٪ بروتين (في صورة جافة، بعد الغليان، بسبب تناول الماء، البروتين 8-9٪ لكل 100 جرام). يمتصه الجهاز الهضمي بالكامل.العدس مصدر للتربتوفان، يحفز هذا الحمض الأميني إنتاج الجسم لهرمون السعادة – السيروتونين.

 بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العدس على الكثير من حمض الفوليك والحديد والألياف.

الفوائد الصحية للعدس العدس منتج غذائي قيم يساعد في التغلب على مشكلة الوزن الزائد ومرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.

 إن استخدامه المنتظم له تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر.

سهام آل فريد

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال