جودة تفوق جودة المصانع أعملي الحلاوة الطحينية بالشوكولاطة بقوام مظبوط وبطعم زي المعلبة واروع بكتير.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته في البيت بنفس طعم الجاهزة طعم خطير ومذاق رائع وقوام مثالي، الحلاوة الطحينة يحبها الجميع ويفضل تناولها على وجبة الإفطار كل يوم، وتستخدم في سندوتشات الأولاد خلال المدرسة، شراء الحلاوة الطحينية مكلف للغاية ولكن يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة وناجحة من أول تجربة، فقط كل ما عليك هو توفير المقادير نفسها واتباع الخطوات المحددة للتنفيذ.

مكونات عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاته

كوب من الطحينة

كوب من لبن البودرة

كوب من سكر البودرة

1\4 كوب من الفول السودانى المطحون خشن

1\4 كوب من الفستق المطحون خشن

1\2 كوب من الفستق الصحيح طريقة عمل الحلاوة الطحينية :

نمزج اللبن الحليب والسكر بشكل جيد

بعد ذلك نضيف الطحينة والفستق المطحون والفول السوداني ويتم عجنهم جميعاً حتى يتجانس المزيج تماماً. 

في الخطوة التالية تبطن قعر قالب أو وعاء بطبقة من الفستق ثم نضع الخليط في القالب، ونضغط برفق لكي يأخذ شكل القال

بعد ذلك ندخل الحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات، حتى تتماسك وتتجمد قوامها

وهكذا تكون جاهزة للتقديم وبالهنا والشفا.طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة

مكونات عمل الحلاوة الطحينية

250 جرام طحينة

1\2 كوب لبن

50 جرام مارجرين

200 جرام شوكولاتة داكنة

طريقة عمل الحلاوة الطحينية:

يتم غلى اللبن مع المارجرين ونقلب جيداً حتي يذوب المارجرين.

ثم تضاف الشوكولاتة الداكنة لصنع “الجناش”.

بعد ذلك تضاف الطحينة ونخفق بسرعة باستخدام المضرب الكهربائي لضمان الحصول على قوام لامع ومتجانس.

أخيرًا، توضع الحلاوة الطحينية في برطمان جاف وتحفظ في الثلاجة لحين التقديم وبألف هنا وشفا.