الذ من كده مافيش :فطائر كب كيك الشيكولاتة اللذيذة في الطاسة حضريها في 5 دقائق فقط وأسعدي الأولاد وفرحيهم

مع تنوع أنواع الحلوى المعروفة كثيرًا ما تختار الأمهات أو ربات المنزل في اختيار أفضل الوصفات لتقدمها للعائلة وخاصةً الأطفال ولكن ينجذب الاطفال دائمًا إلى الحلوى المصنوعة من الشيكولاتة لأنها ألذ من غيرها بكثير، ولنوفر عليكم الكثير من البحث تعرفوا معنا على وصفة فطائر كب كيك الشيكولاتة الهشة مثل القطن التي نعدها في الطاسة بدون أدوات كثيرة.مقادير فطائر الكب كيك بالشيكولاتة

كلما كانت تلك الفطائر هشة ولينة أكثر كان الإقبال عليها أكثر وأكثر لأننا جميعًا نفضل الأصناف الهشة والقطنية ولا سيما في المعجنات، ولنصل إلى هذا القوام نجهز تلك المواد للعجينة:

كوب سكر والضعف دقيق منخول.

ملعقة شاي مليئة بالبيكنج صودا وملعقة أخرى ولكن بحجم ملعقة الطعام من البيكنج بودر.

نصف كوب فقط زيت نباتي وصحي.

كوب حليب تم تدفئته قبل الاستخدام.

ملعقة فانيليا.

واثنين من الملاعق الكبير كاكاو خام.

رشة بسيطة ملح.

طريقة عمل فطائر كب كيك الشيكولاتة

لتحضير فطائر الكب كيك في الطاسة، نخلط مقادير العجينة الجافة منفصلة عن المقادير السائلة كل منهما في وعاء منفصل عن الآخر.

ثم نضيف الاثنين لبعضهما وفي نفس الوقت نقلب أو العجن لكي تكون العملية أسهل وبعد تشكيل العجينة نتركها قرابة الربع ساعة لتأخذ وقت كافي للراحة قبل أن نستخدمها.

نضع المقلاة التي قررنا استخدامها على النار الساخنة ونمسحها بالزيت ويراعى أن تكون تلك المقلاة غير قابلة للصق ثم ننتقل إلى الخطوة التالية.

تلك الخطوة عبارة عن صب العجين بكمية بسيطة حوالي نصف فنجان صغير في المقلاة مع ترك مسافة بين كل دائرة وتستغرق عملية التسوية حوالي خمس دقائق للجانبين.

بعد أن ننتهي من العجين كله نقدم فطائر الكب كيك الهشة والقطنية مع المشروب المفضل لديكم.