بصدر فرخة واحد هتعملي أحلا والذ وجبة صحية للفطور في شهر رمضان

شهر رمضان المبارك من الأشهر المباركة التي ترغب ربة المنزل فيه بتحضير وجبة صحية للفطور لإدخال السرور على قلب زوجها وأولادها والحفاظ على صحتهم من خلال توفير العناصر الغذائية في وجبة الفطور وتجنب زيادة الوزن وهناك العديد من الوجبات الصحية التي تتلاءم مع وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات اقتصادية لا تحتاج لإنفاق مبالغ كبيرة من الأموال للحصول على مكوناتها.

وجبة صحية للفطور

لتناول وجبة إفطار لذيذة ومشبعة، يتم إعداد المكونات التالية: صدر من الدجاج.

 ثلاث حبات من البصل.

 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم.

 ثلاث ثمرات من الطماطم.

ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

 ثمرتين من الفلفل الأخضر الرومي.

 نصف حزمة من البقدونس.

 ملعقة صغيرة من الملح.

 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.

 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.

 ربع ملعقة صغيرة من الكركم.

 ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

 لفطور رمضان مميزة ذات نكهة قوية وبكونات اقتصادية متوفر في كل منزل، يرجى اتباع الخطوات التالية:

 يتم تقطيع البطاطس والطماطم والبصل والفلفل و

 في مقلاة على النار نضع نصف كمية زيت الزيتون، نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتحول للون الذهبي. نضع معجون الطماطم ونقلب المكونات حتى تتجانس.

 نضيف البطاطس ونصف كمية البقدونس والبهارات ونقلب جيدًا.

 نضع الدجاج مرة أخرى في المقلاة ونتغطى وتركها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس والدجاج تمامًا.

 تقدم في أطباق التقديم مع تزيينه بباقي كمية البقدونس، وتقدم بجانب الأزر.

سهام آل فريد

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال