قم بمشاركة المقال
مريض السكري وأهمية النظام الغذائي
يعتبر النظام الغذائي أحد العوامل الرئيسية في إدارة مرض السكري. يجب على مريض السكري أن يولي اهتمامًا خاصًا لنظامه الغذائي، حيث يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. من الضروري أن يقوم المريض بإعداد وجباته في المنزل لضمان معرفة المكونات المستخدمة فيها وتجنب الأطعمة التي يجب تجنبها.
الأطباق المصنعة
تحتوي الأطباق المصنعة على كمية كبيرة من السكر والملح، وبالتالي لا يُنصح بها لمرضى السكري. يمكن أن يكون السكر موجودًا في هذه الأطباق تحت أسماء مختلفة مثل الجلوكوز والفركتوز وشراب الذرة. من الأفضل أن يقوم المريض بطهي وجباته الخاصة في المنزل للتحكم في المكونات المستخدمة وتجنب السكر الزائد.
الفواكه السكرية
يجب تجنب تناول الفواكه الحلوة بشكل كبير لمرضى السكري. فالفواكه مثل المانجو والموز والكرز تحتوي على كمية عالية من السكر. من الأفضل اختيار الفواكه غير الحلوة بشكل كبير والتي تحتوي على الكثير من الألياف، حيث تساعد في بطء امتصاص السكر في الجسم. يمكن تضمين الكمثرى والتفاح والخوخ والبرتقال والحمضيات والفواكه الحمراء مثل الفراولة والتوت والكشمش الأسود في نظام غذائي صحي لمرضى السكري.
المربيات
تحتوي المربيات مثل العسل والحلوى على كمية عالية من السكر وليست ضرورية من الناحية الغذائية. يمكن اعتبار المربى خيارًا جيدًا لمرضى السكري، ولكن يجب تقليل استهلاكه بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات. يمكن استبدال المربى بالهريس الفاكهة والكومبوت بدون إضافة سكر كبديل صحي.
اقرأ أيضاً
باختصار، يجب على مرضى السكري تجنب الأطعمة المصنعة والفواكه السكرية الحلوة بشكل كبير، وتقليل استهلاك المربيات. يمكن للمريض أن يحقق تحسينًا في صحته وإدارة مرضه من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن الأطعمة المناسبة والمفيدة له.
المصدر: توب سانتيه