"صدمة في عالم التغذية: أطعمة شهيرة تهدد استقرار الأنسولين ونسبة السكر بالدم - اكتشف الثلاثة المدمرة الآن!"

نظام غذائي صحي لمرضى السكري

مريض السكري عليه الانتباه جيداً إلى نظامه الغذائي، وعليه أن يُحضّر الأطباق التي سيتناولها في المنزل لمعرفة المكونات التي بداخلها. يجب أن يكون النظام الغذائي لمريض السكري متوازناً وصحياً للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

تجنب الأطباق المصنّعة

لا ينصح بتناول الأطباق الصناعية لمرضى السكري؛ لأنها تحتوي على الكثير من السكر والملح. يوجد السكر في 74% من الأطباق المصنّعة، تحت مسميات مختلفة مثل الجلوكوز والفركتوز وشراب الذرة. من المستحسن طهي الأطباق الخاصة بمريض السكري في المنزل للتحكم في المكونات والكميات.

تجنب الفواكه السكرية

يجب تجنب الفواكه الحلوة مثل المانجو والموز والكرز. من الأفضل اختيار الفواكه غير الحلوة للغاية والغنية بالألياف، حيث تساعد الألياف في تبطئة امتصاص السكريات في الجسم. يمكن اختيار الكمثرى والتفاح والخوخ والبرتقال والحمضيات والفواكه الحمراء مثل الفراولة والتوت والكشمش الأسود كبديل صحي للفواكه السكرية.

تجنب المربيات

توفر المربيات مثل العسل أو الحلوى السكر وليست ضرورية من وجهة نظر غذائية. يمكن اعتبار المربى منخفضة السكر خياراً مثيراً للاهتمام، ولكن يجب الحدّ من استهلاكها بسبب ارتفاع نسبة الكربوهيدرات فيها. يمكن اختيار هريس الفاكهة والكومبوت بدون سكر مضاف كبديل صحي للمربيات.

باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، يمكن لمرضى السكري الحفاظ على صحتهم والتحكم في مستويات السكر في الدم بشكل فعال.

المصدر: توب سانتيه

هنادي مكرم

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال