قم بمشاركة المقال
شرب اللبن مع السمك لا يسبب التسمم
كشف مدير الاستزراع المائي للثروة السمكية المهندس إبراهيم الزهراني أن شرب اللبن مع السمك لا يسبب التسمم، مشيرا إلى أن هذه إشاعة نشرت قبل 50 سنة بسبب عدم وجود وسيلة لحفظ النعمة.
أسباب انتشار الإشاعة
قديماً كانت الأسماك ومنتجات الألبان سريعة الفساد لأنه لا توجد وسائل حفظ للطعام، فمثلاً بعد خروج السمكة من البحر وتعرضها للشمس لمدة ساعتين أو ثلاثة تفسد. إذا تناول الشخص سمكة غير طازجة أو فيها جزء من البكتيريا ثم تناول حليب أو زبادي وأصيب بتسمم أو تلبك معوي، نجد أن هناك من يقول أن تناول السمك والحليب يسبب التسمم وهذا غير صحيح وأكبر دليل تناول شربة "سي فود" بالكريمة.
أضرار زيت الزيتون
بالرغم من الفوائد العديدة التي يحتويها زيت الزيتون إلا إن له أضرار كثيرة لا يعلمها الكثير من الناس. وقد تأتي هذه الأضرار نتيجة الإفراط في استخدام زيت الزيتون أو عدم التقيد في قواعد استعماله.
أضرار زيت الزيتون
زيت الزيتون قد يسبب العديد من الأضرار للصحة، ومنها:
اقرأ أيضاً
1- الإصابة بالسمنة المفرطة
حيث يحتوي زيت الزيتون على سعرات حرارية كبيرة بسبب احتوائه على دهون هائلة ويؤدي الإفراط في استعماله للإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.
2- قد يكون سببا للإصابة بأمراض القلب
يمكن أن تسبب الدهون الموجودة في زيت الزيتون إلى زيادة الوزن الذي يسبب أمراض القلب.
3- الإصابة بالحساسية
ينصح الأشخاص الذين يعانون من أعراض تحسسية بالابتعاد عن تناول زيت الزيتون حيث يمكن أن يسبب طفح جلدي وأكزيما لديهم.
4- يعمل على هبوط سكر الدم
يجب على مرضى السكري قبل تناول زيت الزيتون استشارة الطبيب لأنه يمكن أن يتفاعل مع أدوية السكر وبالتالي حدوث هبوط حاد في السكر قد يسبب الوفاة.
5- الإصابة بأمراض البشرة
زيت الزيتون قد يسبب بعض الاضطرابات الجلدية ومنها:
تلف واحمرار في البشرة
بسبب بدء ترققها نتيجة الاستخدام المطول لزيت الزيتون.
انسداد مسامات البشرة
بسبب بنية هذا الزيت الثقيلة بعض الشيء.
تفاقم بعض الاضطرابات الجلدية
مثل الأكزيما.
الإصابة بالتهاب الجلد التماسي
(Contact dermatitis).
الإصابة بحب الشباب
ظهور الرؤوس السوداء في البشرة.