تقوية المخ وتعزيز الذاكرة: 15 نوعًا من الأطعمة المفيدة

عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، فإنه ليس هناك أي منتج دوائي يمكنه أن يعيد هذا العضو الحيوي لحالته السابقة. فليس هناك الكثير الذي يمكن فعله لمنع تدهور حالة المخ، إلا أنه بالتركيز على العادات الغذائية، فقد يمكننا تفادي تدهور المخ، بل من الممكن تقويته وتعزيز الذاكرة أيضًا.

التأثيرات السلبية للتوتر على المخ

عندما نتعرض للتوتر، أو لضغوط عضوية أو معنوية، فإن أجسامنا تطلق السيتوكينات المسببة للالتهابات، مما يدفع الجهاز المناعي بالجسم للتحضر لمحاربة تلك الالتهابات. وفي هذه الحالة يأتي دور العناصر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والدهون المفيدة والفيتامينات والمعادن التي تدفع جهاز المناعة لتأدية دوره بشكل جيد وبالتالي تحمي المخ من الآثار المدمرة للتوتر.

15 نوعًا من الأطعمة المفيدة لتقوية المخ وتعزيز الذاكرة

في القائمة التالية، نتعرف على 15 نوعًا من الأطعمة المفيدة التي تعتبر بمثابة "الشاحن" والمقوي للمخ والتي تحميه من التلف وتعزز من الذاكرة، بحسب ما ذكره موقع "بولد سكاي" المعني بالشؤون الصحية:

1- زيت الزيتون

زيت الزيتون هو من العناصر الغذائية المفيدة والغنية بالبوليفينولات، وهي مضادات للأكسدة تحمي المخ من الأمراض.

2- زيت جوز الهند

زيت جوز الهند هو من الزيوت التي تعزز من قدرة المخ على استهلاك الطاقة بداخله وتقلل من أضرار الجذور الحرة. كما أنه يمد الجسم بالدهون المشبعة التي تساعد خلايا غشاء المخ على القيام بمهامها.

3- الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تعزز الدورة الدموية في المخ وتحميه من التصلب اللويحي وتعزز الذاكرة.

4- البيض

البيض يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي يعزز الذاكرة ويحسن وظائف المخ بشكل عام. كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تعزز صحة المخ.

5- الشاي الأخضر

الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية من التلف وتعزز الذاكرة وتحسن التركيز.

6- البقوليات

البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص تحتوي على البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة المخ وتحسن الذاكرة.

7- البنجر

البنجر يحتوي على مركبات النيترات التي تحسن تدفق الدم إلى المخ وتعزز الذاكرة والتركيز.

8- العنب الأحمر

العنب الأحمر يحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونويدات التي تحمي المخ من التلف وتعزز الذاكرة وتحسن الأداء العقلي.

9- الأفوكادو

الأفوكادو يحتوي على الدهون الصحية التي تعزز صحة المخ وتحسن الذاكرة وتقوي التركيز.

10- البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة المخ وتحسن الذاكرة وتقوي التركيز.

11- الكركم

الكركم يحتوي على مركب كوركومين المضاد للأكسدة الذي يحمي المخ من التلف ويحسن الذاكرة ويقوي التركيز.

12- البندق

البندق يحتوي على الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة المخ وتحسن الذاكرة وتقوي التركيز.

13- البقدونس

البقدونس يحتوي على الفلافونويدات والمعادن التي تحسن تدفق الدم إلى المخ وتعزز الذاكرة والتركيز.

14- الكاكاو

الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تحمي المخ من التلف وتعزز الذاكرة وتحسن الأداء العقلي.

15- العسل

العسل يحتوي على السكريات الطبيعية والمضادات الحيوية التي تحسن تدفق الدم إلى المخ وتعزز الذاكرة والتركيز.

باختيار الأطعمة المناسبة وتضمينها في نظامك الغذائي، يمكنك تقوية المخ وتعزيز الذاكرة والحفاظ على صحة عقلك.

3- الأفوكادو

الأفوكادو تحتوي على فيتامين "K" والفولات التي تمنع تجلط الدم في المخ وتحمي من السكتة الدماغية، كما أنها تحسن من الوظائف الإدراكية للمخ.

4- سمك السالمون

سمك السالمون هو مصدر طبيعي للأوميغا-3 التي تلعب دوراً هاماً وحيوياً في الحفاظ على صحة خلايا المخ. فهو من أفضل الأطعمة التي تقوي و"تشحن" المخ.

5- التوت البري

هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة المفيدة للمخ، كما أنها تساعد في تقليل الالتهابات وتحمي المخ من التلف الذي يصاحب التقدم في العمر.

6- الكركم

الكركم يقوم بدور "المفعّل" للجزء الخاص من حمضنا النووي المسؤول عن مقاومة الالتهابات. فهو من التوابل المفيدة جدا لصحة المخ والذاكرة.

7- البيض

البيض من العناصر الغذائية الأساسية لدعم الدور الذي تقوم به الناقلات العصبية بالمخ. كما أنه يحتوي على الكوليستيرول المفيد لخلايا غشاء المخ، ويوفر مضادات الأكسدة التي تحمي المخ.

8- الهندباء

الهندباء هي من النباتات الغنية بالألياف والتي تساعد في نمو البكتيريا المفيدة الداعمة للمخ، كما أنها من الأطعمة التي تعزز من قوة المخ بشكل عام.

9- الجوز (عين الجمل)

الجوز غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة المخ بشكل كبير وفعال، فهو غني بفيتامين "E" والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف المفيدة لصحة المخ.

10- الهليون (أسباراغوس)

الهليون غني بالألياف المفيدة لصحة المخ، كما أنه غني بمضادات الالتهابات والفولات.

البروكلي: الطعام الذي يحسن بنية الدماغ ويقوي الذاكرة

البروكلي وفوائده للدماغ

البروكلي هو من النباتات الغنية بالعناصر المفيدة التي تساعد في تنقية الجسم من السموم وتقلل من الالتهابات وكذلك تسيطر على التلف الذي تحدثه الجذور الحرة. فالبروكلي من أفضل الأطعمة التي "تشحن" المخ وتقيه من التلف.

السبانخ وفوائدها للدماغ

السبانخ غنية بمضادات الأكسدة وبفيتامين "K" والفولات واللوتين التي تقوي المخ وتحميه من ضرر الجذور الحرة. هذا الطعام يقوي الذاكرة ويغذي المخ ويحسن بنية الدماغ.

كانت هذه تفاصيل خبر يغذي المخ يحسن بنية الدماغ يقوي الذاكرة: هذا الطعام معجزة ربانية خارقة تعرف عليه الآن؟ لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكاملة ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات أو في أحد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد.