"احذروا! هذه الأطعمة في ثلاجتكم تسبب مرض الفطر الأسود الخطير .. اتخذوا إجراءات فورية للتخلص منها"

مخاطر الفطر الأسود في ثلاجة المنزل

يحذر الدكتور أحمد شاهين، استاذ الفيروسات بجامعة الزقازيق المصرية، من وجود أمور في ثلاجة المنزل قد تنقل الفطر الأسود للأفراد وتشكل خطرًا على صحتهم وصحة أسرهم. ويشير الدكتور شاهين إلى أن بعض الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى الخبز المحفوظ في الثلاجة، قد يصلوا لحالة العفن وينقلوا الفطر الأسود، والذي يعتبر عدوى قوية وخطيرة. ويعد الفطر الأسود من الفطريات التي تنتشر في البيئة العفنة، مثل الخضروات والفواكه والخبز المعفن.

تأثير الفطر الأسود على الصحة

يؤكد الدكتور شاهين أن الفطر الأسود يشكل خطرًا خاصة على الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة والمصابين بأمراض المناعة المختلفة. فهو ينتقل بسهولة إلى هؤلاء الأشخاص ويسبب لهم مشاكل صحية خطيرة. ينتقل الفطر من مصدر العفن إلى الإنسان، وقد انتشرت حالات الإصابة به في الهند وذلك بسبب تفشي العفن في المناطق المتأثرة بالفيضانات. لذا، ينصح الأطباء بالتخلص من الأطعمة التي تصل لحالة العفن في الثلاجة لتجنب الإصابة بالفطر الأسود.

أعراض الفطر الأسود

أعلنت وزارة الصحة والسكان المصرية عن الأعراض التي تظهر على المصاب بالفطر الأسود، مؤكدة أنها لا تنتقل من شخص لآخر. وتشمل الأعراض التالية:

1. حمى
2. سعال
3. ألم في الصدر
4. ضيق في التنفس
5. تورم في جانب الوجه
6. صداع
7. احتقان في الجيوب الأنفية
8. آلام في البطن
9. قيء
10. غثيان
11. نزيف بالجهاز الهضمي
12. دم بالبراز
13. إسهال

الوقاية من الفطر الأسود

للوقاية من الإصابة بالفطر الأسود، ينصح بالتخلص فورًا من الأطعمة التي تصل لحالة العفن في الثلاجة. كما يجب الحرص على تنظيف الثلاجة بانتظام والتأكد من عدم تراكم العفن فيها. كما ينبغي غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل تخزينها في الثلاجة وتجنب تركها لفترات طويلة دون استخدام. وفي حالة الشك بوجود عفن على الطعام، يجب التخلص منه فورًا لتجنب الإصابة بالفطر الأسود والمشاكل الصحية المرتبطة به.

هنادي مكرم

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال