قم بمشاركة المقال
فوائد الزعفران للإنسان والأشخاص المرضى
توصلت دراسة طبية حديثة إلى فوائد رائعة يمنحها الزعفران للإنسان والأشخاص المرضى، خاصة تلك الأمراض المتعلقة بالتقدم في السن والوراثة، ومن بينها إعادة البصر لمن يفقده نتيجة التقدم في العمر أو الوراثة أو إرهاق العينين من خلال تعرضها لأشعة وموجات ضارة تصدر عن شاشات الأجهزة الإلكترونية.
إعادة البصر
تشير الدراسة إلى أن الزعفران يعيد البصر إلى وضعه الطبيعي، حيث يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل "Crocin" و"Crocetin"، التي تعنى بالبصر وتبطئ الضمور البقعي المرتبط بالعمر. كما يمكن لهذه المضادات الأكسدة إعادة البصر الطبيعي لكونها تقوي عملية إنتاج الخلايا.
نتائج إيجابية في حدة البصر
أكد المشاركون في الدراسة السريرية الذين يعانون من الضمور البقعي المرتبط بالعمر في مراحله المبكرة، حصولهم على نتائج إيجابية في حدة البصر بعد تناول 20 ملليجراما من الزعفران يومياً وعلى مدى ثلاثة أشهر. يمكن تناول الزعفران على شكل حبوب أو في الشاي أو حتى من خلال إضافته إلى الطعام.