قم بمشاركة المقال
فوائد القرنفل
القرنفل هو توابل متوافرة طوال السنة في المحال والسوبر ماركت. يتميز القرنفل الجيد برائحته الذكية عند الضغط عليه بين الإصبعين. من الأفضل شراء الثمار الكاملة بدلاً من المطحونة، ويتم شرائها بسيقانها وسبلاتها.
الاستخدام المفرط للقرنفل
على الرغم من فوائد القرنفل الجيدة واستخداماته الواسعة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة، إلا أن الاستخدام المفرط لثمار القرنفل يمكن أن يكون له آثار خطيرة على الصحة. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على القرنفل إلى تهيج في الجهاز الهضمي واضطرابات في الجهاز العصبي المركزي. لذا، يجب على الأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة أو التهاب القولون التقرحي تجنب تناول القرنفل بشكل كلي في الأطعمة. كما ينبغي تجنب تناول القرنفل أثناء فترة الحمل للمرأة.