"اكتشف السلاح السري الموجود في مطبخك لمحاربة السرطان والسكري!"

تستخدم النساء الكركم كوصفة سحرية في العديد من الأطباق وعند الطهي، وتعزو دائماً استخدامهن لهذا المكون الأصفر إلى فوائده الغذائية ومذاقه الشهي. ولكن ما لا يعرفه الكثيرون عن الكركم هو فوائده الصحية التي تساعد في مكافحة العديد من الأمراض.

فوائد الكركم الصحية

1- يخفف الاكتئاب:

تحتوي الكركم على مادة الكركومين التي تساهم في تخفيف حدة الاكتئاب والضغط النفسي في العمل. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكركم يمكن أن يساعد في تحسين المزاج والحالة العامة للشخص.

2- يمنع الإصابة بالسكري من النوع الثاني:

يساعد الكركم في مكافحة الالتهابات والحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة، وبالتالي يعتبر أحد العوامل الفعالة في الوقاية من الإصابة بالسكري من النوع الثاني. وأظهرت الدراسات أن تناول مكملات الكركمين يمكن أن يقلل من احتمالات الإصابة بالسكري.

3- يخفض مستويات الكوليسترول في الدم:

أظهرت الدراسات العلمية أن الكركم يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول "الضار" LDL في الدم. كما أن للكركم دور فعال في حماية القلب والأوعية الدموية، وخاصة بعد الجراحة.

4- يحارب مرض الزهايمر:

يعاني مرضى الزهايمر من التهاب مزمن في الخلايا، ونظراً لاحتواء الكركم على مضادات الالتهاب، فإن تناول الكركم يمكن أن يساعد في منع هذا المرض وتخفيف أعراضه.

5- يعالج السرطان:

تشير بعض الدراسات إلى أن الكركم يمكن أن يكون له تأثير مضاد للسرطان. فهو يعتبر مضاداً للأكسدة ويمكن أن يساعد في تقليل احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان.

أظهرت الدراسات المختبرية والحيوانية قدرة الكركم على تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتنقية الجسم من السموم بشكل فعال. يعمل الخبراء حالياً على إدراج الكركم في بعض الأدوية الكيميائية نظراً لنتائجه الإيجابية. بالإضافة إلى ذلك، يساهم وضع قناع الكركم على البشرة أو تناوله في الطعام في محاربة حب الشباب وتقليل التهابات الجلد.

هنادي مكرم

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال