قم بمشاركة المقال
فوائد الأطعمة الصحية وأضرار الوجبات السريعة
يلجأ كثيرون إلى تناول الوجبات السريعة بدلاً من اختيار الأطعمة الصحية التي تعتمد على الخضروات والدهون الصحية. يمكن أن تصبح الوجبات السريعة الخيار الأساسي للكثيرين عند الخروج أو أثناء تواجدهم في العمل. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر إلى زيادة الوزن والعديد من المشاكل الصحية الخطيرة مثل ارتفاع الكولسترول والسكري وتراكم الدهون على الكبد.
تأثير الأطعمة الغير صحية على الكبد
وفقًا للدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، والذي يعمل مستشارًا في عدد من المستشفيات السعودية، يمكن أن تسبب الأطعمة الغير صحية والسكرية والعالية بالدهون تلف الكبد وتليفه. وأشار موافي إلى أن صحة الكبد تتأثر بشدة بتناول الأطعمة غير الصحية والعالية بالدهون.
اقرأ أيضاً
الحل الوحيد لعلاج دهون الكبد
وأكد موافي أن الحل الوحيد لعلاج دهون الكبد هو اتباع نظام غذائي صحي والابتعاد عن تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالدهون. وأشار إلى أن هناك بعض الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بدهون الكبد، وهم مرضى السمنة المفرطة. ويمكن تشخيص الإصابة بدهون الكبد من خلال إجراء بعض الفحوصات الطبية مثل تحليل وظائف الكبد والموجات الصوتية وتحليل الدم.