قم بمشاركة المقال
تأثير الملح على الكلى
تعتبر الكلى من أهم أعضاء الجسم التي يجب الحفاظ عليها بشتى الطرق، حيث يمكن الابتعاد عن بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤذي الكلى. ومن بين هذه الأطعمة، يأتي الملح كواحد من أبرز المواد التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكلى.
أضرار الملح على الكليتين
على الرغم من أن الملح يعطي نكهة للطعام، إلا أن الاستخدام المفرط له يمكن أن يؤدي إلى تدمير الكليتين ويسبب أضرارًا خطيرة على الجسم. وفي هذه الفقرة، سنتعرف على بعض الأضرار التي يمكن أن يسببها الملح على الكليتين.
الأطعمة الغنية بالملح
تنتشر الأطعمة السريعة في الآونة الأخيرة بين الكثير من الأشخاص، وتحتوي هذه الوجبات على كمية كبيرة من التوابل والملح، وهما من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى تدمير الكليتين. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الوجبات الجاهزة سببًا رئيسيًا في الإصابة بالفشل الكلوي، نتيجة للاستخدام المفرط للملح في هذه الوجبات اليومية. واستخدام المخللات إلى جانب هذه الوجبات يزيد من نسبة الملح ويؤدي إلى حدوث مشاكل خطيرة في وظائف الكليتين، حيث لا تعمل بشكل طبيعي.
وبشكل عام، يمكن للأشخاص الأصحاء تناول كمية معتدلة من الملح يوميًا، لكي لا يعرضوا أجسامهم للخطر والإصابة بالأمراض المتعددة وتلف الكليتين. وتقدر الكمية القصوى التي يمكن للشخص تناولها يوميًا بـ 12 جرامًا من ملح الطعام، في حين يجب تناول خمس جرامات فقط من الملح يوميًا. أما الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والذين تجاوزوا سن الخمسين، فيجب أن يقتصروا على تناول 2.5 جرام من الملح يوميًا فقط. وإذا تم الإفراط في تناول الملح، فإن ذلك يؤدي إلى كوارث صحية ويزيد من خطر تدمير الكليتين والإصابة بأمراض سرطانية.