قم بمشاركة المقال
تناول الخضراوات الثومية يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الأمعاء
أجرت جامعة الصين الطبية في شينيانغ دراسة حديثة تكشف عن فوائد تناول الخضراوات التي تنتمي إلى "الفصيلة الثومية" في الوقاية من سرطان الأمعاء. الدراسة شملت 1600 رجل وامرأة وأشرف عليها الدكتور زي لي في مستشفى "فيرست" التابع للجامعة.
تراجع احتمالات الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 79 في المئة
وفقًا للنتائج التي توصلت إليها الدراسة، تبين أن تناول الخضراوات الثومية يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 79 في المئة. وقد تم مقارنة هذه النتائج بين المشاركين الذين يتناولون كميات كبيرة من الخضراوات الثومية وأولئك الذين لا يتناولونها.
اقرأ أيضاً
توصيات الباحثين
نصح الباحثون بتناول ما لا يقل عن 45 غرامًا يوميًا من البصل لتقليل فرص الإصابة بسرطان الأمعاء. وأشاروا إلى أن تناول الثوم المقطع أو المسحوق يعتبر أكثر فائدة، بينما حذروا من غلي البصل لأن ذلك يؤدي إلى فقدان المواد الفعالة فيه.
فوائد الخضراوات الثومية في الوقاية من سرطانات أخرى
تؤكد دراسات سابقة على فعالية الخضراوات الثومية في الوقاية من سرطاني الثدي والبروستات. وبناءً على ذلك، يمكن أن يكون تناول البصل والثوم والكراث جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من أمراض السرطان.