استعمل الثوم والبصل للقضاء على مرض خطير رغم رائحتهما الكريهة!

فوائد البصل للوقاية من سرطان الأمعاء

يتجنب الكثيرون تناول البصل بسبب رائحته الكريهة، ولكنهم لا يعلمون أنهم في الواقع يحرمون أنفسهم من الفرصة للوقاية من مرض خطير. وفقًا لدراسة حديثة أجرتها جامعة الصين الطبية في شينيانغ، تبين أن تناول البصل والثوم والكراث، وهي خضروات تنتمي إلى "الفصيلة الثومية"، يساهم في الوقاية من سرطان الأمعاء.

الدراسة الحديثة

أجرى الدكتور زي لي وفريقه من جامعة الصين الطبية في شينيانغ دراسة علمية حيث شارك فيها 1600 رجل وامرأة. وتوصلت الدراسة إلى أن تناول البصل والثوم والكراث يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 79 في المئة مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون هذه الخضروات.

التوصيات

ينصح الباحثون بتناول ما لا يقل عن 45 غرامًا من البصل يوميًا للحد من فرص الإصابة بسرطان الأمعاء. ويفضل تناول الثوم المقطع أو المسحوق للحصول على فوائده الكاملة. وعلى العكس من ذلك، يجب تجنب غلي البصل لأنه يؤدي إلى فقدان المواد الفعالة المفيدة فيه.

فوائد أخرى للخضروات الثومية

بالإضافة إلى الوقاية من سرطان الأمعاء، أثبتت الدراسات السابقة أن البصل والثوم والكراث لها فوائد أخرى في الوقاية من سرطان الثدي وسرطان البروستات.

هنادي مكرم

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال