تعرف على العناصر الغذائية السحرية التي تقوي ذاكرتك وتنشط عقلك وتحسن بنية دماغك.. اكتشفها الآن!

الحفاظ على صحة المخ وتقوية الذاكرة

المخ هو العضو الحيوي الذي يتحكم في جميع وظائف الجسم، وعندما يبدأ أداؤه في التراجع، يصبح من الصعب العودة إلى حالته السابقة. لا يوجد أي دواء يمكن أن يعيد المخ إلى حالته السابقة، ولكن من خلال التركيز على العادات الغذائية، يمكننا تقوية المخ وتعزيز الذاكرة والحد من التدهور.

التأثير الضار للتوتر على المخ

التوتر والضغوط العضوية والمعنوية يمكن أن تؤدي إلى الإلتهابات في الجسم. تطلق الجسم في هذه الحالات السيتوكينات التي تسبب الالتهابات، وهذا يؤدي إلى تفعيل الجهاز المناعي لمحاربة هذه الالتهابات.

الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية

هناك العديد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل مضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن التي تساعد الجهاز المناعي على القيام بوظيفته بشكل جيد، وبالتالي تحمي المخ من الآثار الضارة للتوتر. وفقاً لموقع "بولد سكاي" المتخصص في الشؤون الصحية، هناك 15 نوعاً من الأطعمة التي يمكن أن تعمل ك"شاحن" للمخ وتحميه من التلف وتعزز الذاكرة.

الأطعمة التي تعزز صحة المخ

• زيت الزيتون: غني بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تحمي المخ من الأمراض.
• زيت جوز الهند: يعزز من قدرة المخ على استهلاك الطاقة ويقلل من أضرار الجذور الحرة.
• الأفوكادو: تحتوي على فيتامين "K" والفولات التي تمنع تجلط الدم في المخ وتحمي من السكتة الدماغية.
• سمك السالمون: مصدر طبيعي للأوميغا-3 التي تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة خلايا المخ.
• التوت البري: غني بمضادات الأكسدة المفيدة للمخ، يساعد في تقليل الالتهابات ويحمي المخ من التلف الذي يصاحب التقدم في العمر.
• الكركم: يقوم بدور "المفعّل" للجزء الخاص من حمضنا النووي المسؤول عن مقاومة الالتهابات.
• البيض: يحتوي على الكوليستيرول المفيد لخلايا غشاء المخ، ويوفر مضادات الأكسدة التي تحمي المخ.
• الهندباء: غنية بالألياف وتساعد في نمو البكتيريا المفيدة الداعمة للمخ.
• الجوز (عين الجمل): غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة المخ بشكل كبير وفعال.
• الهليون (أسباراغوس): غني بالألياف المفيدة لصحة المخ، ومضادات الالتهابات والفولات.
• البروكلي: يساعد في تنقية الجسم من السموم ويقلل من الالتهابات ويسيطر على التلف الذي تحدثه الجذور الحرة.
• السبانخ: غنية بمضادات الأكسدة وبفيتامين "K" والفولات واللوتين التي تقوي المخ وتحميه من ضرر الجذور الحرة.

هنادي مكرم

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال