الملح بدلاً من السكر .. إضافة سحرية لفنجان للقهوة تجعله يتحول الى شراب شافي وعلاج سحري!!

تعتبر القهوة المشروب المفضل لدى عدد كبير من الأشخاص، ويعتبرها البعض مشروب المزاج اليومي، وبمثابة عادة لا يمكن البعد عنها، ويقبل عدد كبير من الأشخاص على شرب القهوة خلال ساعات الصباح ومع استيقاظهم من النوم، لتحسن من مزاجهم وتساعد على زيادة التركيز، كما يشرب البعض القهوة لتساعدهم على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.

حركة سحرية لإعداد ألذ فنجان قهوة:

يتم إعداد القهوة بأكثر من طريقة، إذ يشربها بعض الأشخاص سادة وبدون أي سكر، وعلى عكسهم من يفضل شربها بالسكر أو مضاف إليها حليب، ويختلف نوع البن وتركيزه من شخص لآخر، ولكن يكون الهدف لكل الأشخاص الحصول على فنجان لذيذ من القهوة، وقد كشفت مجلة علمية عن حركة سحرية لإعداد فنجان قهوة لذيذ، وأكدت أن إضافة رشة صغيرة من الملح بدلًا من السكر، يعطي القهوة مذاقا أفضل، ويساعد على الحد من الشعور بمرارة القهوة وذلك لمن يفضل شربها سادة وبدون سكر.

وتلك الفكرة ليست بجديدة أو مستحدثة، ولكنها ترجع لبعض الأبحاث التي تم نشرها عام 1995، والتي أكدت بأن الملح يعمل على إخفاء الطعم المر للقهوة، وقام عدد كبير من العلماء بتجربة هذه الحركة ومزج المركبات الحلوة مع المرة، لتحويل الخليط إلى طعم حلو أكثر، وتعتبر إضافة رشه صغيرة من الملح إلى فنجان القهوة بدلًا من السكر، عادة شائعة في الكثير من الدول من مختلف أنحاء العالم، وذلك لأن الكثير من الأشخاص يفضل إعدادها وشربها بتلك الطريقة، وخاصةً إن كانت القهوة من النوع المحترق، وذلك لأنه يكون أكثر مرارة، وإضافة رشه صغيرة من الملح إلى هذا النوع من القهوة يساعد على تحسين طعمه.

الاء.

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال