من 6 إلى 7 ساعات.. الكشف عن فوائد صحية تفوق التوقعات عند نقع "اللوز والزبيب والكاجو "قبل تناوله!!

كشف تقرير نشره موقع "Times Of India" عن فوائد تفوق التوقعات عند نقع الجوز بالطريقة الصحيحة.

وبحسب "العربية"، بدأ البعض مؤخراً بنقع الجوز، فيما يعد خطوة قد تبدو بسيطة لكنها تطلق العنان لمجموعة كبيرة من الفوائد الصحية التي يحملها الجوز داخل قشوره.

فوائد الجوز

ونصح التقرير بتناول الجوز، حيث يوفر أحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية للقلب والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة مثل فيتامين E والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم، ويدعم صحة الدماغ ويخفض نسبة الكوليسترول ويساهم في الصحة العامة.

محتويات الجوز

وأشار التقرير إلى أن الجوز يحتوي، على مركبات طبيعية تمنع نشاط الإنزيم ويمكن أن تجعل هضمها أكثر صعوبة.

فوائد النقع

وأكد التقرير أن نقع المكسرات يساعد على تحييد المركبات، وتحطيم الإنزيمات التي يمكن أن تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية والهضم. من خلال تليين قوام الجوز وتسهيل مضغه، فإن نقعه يعزز مذاق الجوز.

ويساعد نقع الجوز على تحقيق الاستفادة القصوى من قائمة عناصره الغذائية التي تعد بمثابة كنز غذائي، ويتم امتصاص أحماض أوميغا 3 الدهنية، ويعزز فوائد القلب والأوعية الدموية، ومكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وتحسين الصحة العامة.

من 6 إلى 7 ساعات

ووفقًا للخبراء، فإن نقع الجوز الكامل طوال الليل يساعد في تقليل فاعليته الدافئة، مما يجعل من السهل هضمه.

وفقًا للخبراء، يتوافقون على أن الطريقة الصحيحة لاستخلاص الفوائد القصوى من الجوز هي عن طريق نقعه لمدة 6-7 ساعات أو طوال الليل. يعتقد الخبراء أن هذه الطريقة تساعد على تحرير المواد المغذية والفيتامينات الموجودة في الجوز، مما يزيد من قيمته الغذائية.

وبشكل عام، يمكن للشخص السليم تناول 3-4 قطع من الجوز المنقوعة في المتوسط. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية خاصة أو لديهم حساسية تجاه الجوز استشارة الطبيب قبل تناوله.

هنادي مكرم

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال