قم بمشاركة المقال
إذا كنت معرضاً لخطر الإصابة بمرض السكري، فإن تضمين عصير الكزبرة في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن الكزبرة تسبب زيادة في نسبة الجليكوجين في الكبد، وهو مؤشر على أن الجسم يقوم بتحويل الجلوكوز في الدم وتخزينه كجليكوجين، وبالتالي تقليل نسبة السكر في الدم. كما أنها تعمل على تحفيز البنكرياس لإفراز الأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم. وفقًا لموقع "facty".
وقد أظهرت دراسة أخرى أن الكزبرة قد تساعد في خفض نسبة الكوليسترول، وتساعد في علاج مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والإسهال والإمساك. كما تشير بعض الدراسات إلى أنها قد تكون فعالة في علاج نوبات الصرع، نظرًا لقدرتها على تقليل فرص التعرض لحدوث خلل في الخلايا العصبية. ومن المعروف أن الكزبرة تعمل كمدر للبول، ولذلك فإن تناولها يساهم في تخلص الجسم من السموم وتطهيره بشكل دائم. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يقلل من فرص الإصابة بالسرطان