أول تعليق من استشاري سعودي على أخبار الرغوة البيضاء في الطماطم التي أثارت الجدل مؤخراً في السعودية

علق الدكتور فهد الخضيري -الباحث في المسرطنات- على منشور لاقى تفاعل كبير وحصل على آلاف المشاركات في مواقع التواصل الاجتماعي، يقول أن الطماطم في حال كان لونها من الداخل يميل إلى الأبيض، فهي مليئة بالهرمونات.

وقد أوضح الخضيري أن كافة المعلومات المتداولة في هذا المنشور، هي خاطئة وغير علمية.

جدير بالذكر، أن الدكتور مارك بيروتي المهندس الزراعي والخبير اللبناني، ذكر أن تغير لون الطماطم من الداخل لا يعتبر من العلامات أو الأعراض التي تدل على وجود هرمونات بنسبة عالية فيها. 

كما قال أن هناك مجموعة من العوامل التي تسهم في تغيير لون الطماطم إلى أبيض، منها إصابة الشتلة نفسها بأنواع من الفيروسات يطلق عليها "TSWV" أو "TYLCV"، والتي تعد غير ضارّة للإنسان، فضلًا عن أن الظروف المناخيّة تؤثّر بدورها إلى حد كبير على نموّ الطماطم ولونها.

يشار إلى أن المنشورات المتداولة اشتملت على صورة طماطم مقشرة لونها مائل إلى الأبيض، ومرفقة بتعليق ينبه من تناولها إذا كانت بهذه الحال، ويشير إلى أن الأسباب هي كون هذا النوع من الطماطم يتضمن نسبة كبيرة من الهرمونات، وقد اجتاح المنشور وسائل التواصل الاجتماعي بشكل ساحق.

كوثر

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال