كارثة محققة كادت تدخل السعودية عبر 12 ألف كيلو من "الفقع" لن تصدق ما كانت تحتويه!

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة، بالتعاثن مع وزارة البيئة والمياه والزراعة، عن رفضها إدخال 5044 صندوقاً من الكمأ (الفقع)، حيث يزن 12 ألفاً و238 كغم، كانت قد وردت إلى المملكة عبر منفذ الحديثة خلال شهر.

وأوضحت الهيئة أنها قد قامت برفض دخول عددٍ من إرساليات الكمأ إلى المملكة، وذلك بعد أن تبيّن وجود نمو فطري عليها وتعفن منتشر، مشيرة إلى أنها قد حررت مخالفة على المستوردين، لتداولهم منتجاً غذائيًا ملوثًا مشددةً على أنها تجري التحاليل المخبرية للمبيدات والمعادن والإشعاعات والتحاليل اللازمة المعتادة في مثل هذه الحالة، وذلك للوقوف على سلامة المنتجات قبل دخولها للمملكة. 

ويقوم مفتشو الهيئة في المنافذ البرية والبحرية والجوية، بمعاينة الإرساليات وتدقيق الشهادات والمستندات المرافقة لها، بالإضافة إلى التأكّد من دقتها ومطابقتها للواقع الفعلي للإرسالية، كما يجرون الفحص الفيزيائي من أجل التأكّد من مطابقة الأصناف للوائح الفنية والمواصفات القياسية، ووجود جميع البيانات الإيضاحية التي تتطلبها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية على جميع الأصناف الممثلة للإرسالية، إضافة إلى إحالة الأصناف التي يرى المفتش ضرورة إرسالها إلى المختبر لإجراء التحاليل المخبرية اللازمة قبل إدخالها. 

جدير بالذكر أن هيئة الغذاء والدواء قد نصحت المواطنين باستهلاك الكمأ خلال عشرة أيام فقط بعد استخراجه من الأرض، بالإضافة إلى عدم حفظه لفترات طويلة عبر السلق أو التجميد حفاظًا على قوامه ونكهته، مشددة على القيام بإزالة المناطق السوداء منه، بالإضافة إلى تنظيفه من التربة جيدًا عند التحضير، وشطفه بالماء الجاري، وتجفيفه قبل التحضير.

كوثر

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال