الغذاء والدوام تجيب على السؤال الذي شغل السعوديين.. هل يدخل لحم الخنزير في تحضير بعض أنواع اللحوم مثل البيبروني؟

أكدت هيئة الغذاء والدواء، أن جميع المنتجات الغذائية الموجودة بأسواق المملكة، تخلو مكوناتها من لحم الخنزير أو مشتقاته.

وكان قد وجه أحد المتابعين سؤالًا للهيئة قال فيه: " هل جميع منتجات اللحوم و الدواجن في الرياض خالية من لحم الخنزير أو مشتقاته خاصة المطاعم أو الوجبات السريعة؟ ، موضحًا أنه قد  سمع بأن لحم البيبروني قد يستعمل في تحضيره لحم الخنزير أو أنه خليط من العجل و الخنزير، ويرجو الإفادة من قبل الهيئة .

بدورها أجابت الهيئة على سؤاله : " جميع المنتجات في السوق السعودي خالية من مشتقات الخنزير".

جدير بالذكر أن الإسلام يحرم أكل لحم الخنزير ولم يكن أول الأديان التى حرمته، فاليهودية والمسيحية أيضًا تحرمه، وكان تحريم الإسلام للحم الخنزير امتدادًا لتحريمه فى الديانات السماوية السابقة، وقد نص القرآن الكريم عليه صراحة فى أربعة مواضع.

ويعود سبب تحرم لحم الخنزير بجانب هذا التحريم الدينى، أسباب ومبررات أخرى تؤكد هذا التحريم، ومن ذلك ما أثبته العلماء المسلمون من أن أكل لحم الخنزير ضار بالصحة ولا سيما فى المناطق الحارة، وفضلًا عن ذلك فإن الآيات القرآنية التى ورد فيها تحريم لحم الخنزير قد جمعت هذا التحريم مع تحريم أكل الميتة والدم، وضرر أكل الميتة والدم محقق لما يتجمع فيهما من ميكروبات ومواد ضارة، مما يدل على أن الضرر ينسحب أيضًا على أكل لحم الخنزير.

كوثر

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال