آن لمرضى السكري أن يتذقوا السكر دون خوف عبر هذه الثمرة التي تمتاز بها المملكة وهذه طريقة تحضيرها

تم الكشف عن مميزات وفوائد عديدة لدبس التمر غامق اللون، والذي يمكن الحصول عليه عبر القيام بغلي التمور المجففة وهرسها وتصفيتها، ثم تبريد الشراب بعدها. 

ومن أبرز الفوائد الصحية لدبس التمر التي لا يعرفها كثيرون، أنه مفيد لمرضى السكري، حيث يحتوي على سكريات يمكن هضمها ببطء أكثر الأمر الذي يؤدي إلى استقرار نسبة السكر في الدم.

أيضًا فإن دبس التمر، يدعم صحة العظام، إذ يشتمل على كميات كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم التي تساهم بدورها في حماية الشخص من مرض هشاشة العظام، وغيره من الأمراض التي لها تأثير سلبي على الدم والقلب.

من جانب آخر فإن دبس التمر يقي من فقر الدم، ويساعد الجسم على توليد كرات الدم الحمراء ومنع الإصابة بفقر الدم، كما أنه في الوقت نفسه يعد مضادًا للأكسدة لأنه يتضمن مضادات الأكسدة بكميات أكبر من تلك المتوفرة في العسل أو المحليات الطبيعية الأخرى. 

وليس ذلك فقط بل إن دبس التمر يدعم صحة القلب أيضًا، فقد أثبت قدرته على زيادة مستويات الكوليستيرول الجيد في الدم، فضلًا عن أنه مفيد للشعر، ويُساعد على إزالة التعرجات الموجودة في الشعر ويزيد من لمعانه.

سعد احمد

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال