شيف سعودي شهير يبتكر وجبة على تيك توك لو جربتها لن تتوقف عن أكلها ولو ليوم واحد

نشر الشيف خالد الماحي الشهير، وصفة جديدة لساندويتش دجاج شهي ومكون من خلطة فريدة، وذلك عبر تطبيق "تيك توك".

وقام الشيف خالد بمشاركة مقطع فيديو على صفحته في تيك توك، استعرض فيه وصفته الجديدة مع المتابعين، والتي كانت عبارة عن ساندويتش الدجاج. 

وبين الشيف مكونات هذا الساندويتش والتي تشتمل على " شرائح من صدور الدجاج، فلفل اسود، ملح، ليمون، بشر ليمون، شطة بودرة، زيت زيتون، عسل، ثمرة الأفوكادو، ريحان، بصل، طماطم، كاتشب، مايونيز، عيش التورتيلا، شرائح من الجبن الشيدر، قطع من الجبن الموتزريلا".

 وفيما يتعلق بطريقة تحضير الساندويتش، شرع الشيف، في تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وبشر الليمون، وعصير الليمون، والشطة وزيت الزيتون اضافة الى ما يقارب ملعقة صغيرة من العسل، من ثم وضعه جانبا.

وإلى جانب الساندويتش قام الشيف بتحضير صوص أخضر، عبارة عن ثمرة الأفوكو وبصل وكاتشب وملح وفلفل اسود وزيت زيتون وبشر ليمونة، خفقهم في الهاتد بليدر، حتى أصبحت ناعمة. 

كما قام بتحضير مكون جانبي آخر للساندويتش، وهو بصل مقطع قطع صغيرة، وطماطم مقطعة قطع صغيرة كذلك، وأضاف عليهما ملح وزيت الزيتون ومايونيز وريحان.

بعد ذلك شوى الشيف شرائح الدجاج على مقلاة ساخنة تحتوي مادة دهنية حتى نضجت تمامًا، ووضع الخليط الأخضر على عيش الصاج ثم أضاف عليه قطع مربعة من الجبن الشيدر وشرائح الدجاج، وأخيرًا خليط البصل والطماطم مع المايونيز والريحان وقطع كبيرة من الجبن الموزوريلا وقام بلف الساندويتش على شكل رول ووضعع على مقلاة ساخنة بها مادة دهنية، وحالما تحمص الساندويتش من جميع الاتجاهات، أصبح جاهزا للأكل.

كوثر

صحفي متعدد المواهب، يعمل في كتابة المقالات والأخبار في مجالات متنوعة مثل السياسة، الاقتصاد، الثقافة، والرياضة.

قم بمشاركة المقال